【炒】素蠔油卷心菜
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牛肉炒藕尖
食材:牛肉3两,藕尖半斤,蛋清1个,生姜一块,蒜米2瓣,青椒.红椒各2个 做法: 1.牛肉切薄片加蛋清和少量的油腌制10分钟.藕尖切小段,生姜切丝,蒜米切片,辣椒切碎放一边备用: 2.热锅冷油,放入生 ...
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这“长寿菜”要多吃,比肉更养人!这8个做法,会让你口水直流...
01 木耳的功效 1.多吃黑木耳补铁 黑木耳在荤素食品中含铁量最多,每100g含铁高达98mg. 比动物食品中含铁最高的猪肝高出5倍,比蔬菜中的补铁之王菠菜还高出20倍. 因此,木耳是养颜补血,预 ...
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【调汁 炒】素蠔油茄汁拌面
素蠔油茄汁拌面 -材 料- 面条.胡萝卜 番茄.豌豆 番茄酱.酱油 素蠔油.醋 -做 法- 1. 番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆洗净: 2. 一大勺素蠔油.一勺番茄酱.一勺酱油.半勺醋调成酱汁: 3. ...
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【炒烧】素蠔油烧杏鲍菇
材 料- 杏鲍菇2个.生菜适量 姜15克.香叶2片.八角1个 红线椒1个.素蠔油20毫升 白胡椒粉2克.色拉油适量 -做 法- 1. 杏鲍菇切成一厘米厚片,在一面切斜十字花刀(不切透): 2. 姜切片 ...
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【煮炒】素蠔油杏鲍菇 西兰花
素蠔油杏鲍菇 材 料: 杏鲍菇3个,西蓝花一朵,生姜适量,素蠔油适量,食用油20g 做 法: 1.西蓝花切小块,煮熟捞出泡凉水: 2.煮西蓝花时,把杏鲍菇切片,别太薄.生姜切末: 3.西蓝花摆成一个圈 ...
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私房菜的分享:剁椒拌木耳、榴莲炒饭、素蒸油豆腐
榴莲炒饭 材料:胡萝卜,四季豆,咸肉.鸡蛋.玉米.榴莲肉. 做法: 1.按照一般蛋炒饭的步骤操作,胡萝卜,四季豆,咸肉等切丁. 2.锅里下油,冷油炒鸡蛋,鸡蛋划散盛出待用. 3.锅里放入咸肉丁翻炒然后 ...
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米酒鸡翅 材料:翅中或翅根8~10个.生姜5.6片.大蒜2.3瓣.生抽2勺.米酒没过鸡翅的量.白芝麻可省略 做法: 1.鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎.把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没过, ...
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香锅鹅配馍 原料: 净鹅2只(约2300克/只),小香菇100克,玉米饼10块. 调料: 菜籽油700克,姜块.蒜瓣各90克,干花椒30克,香芹.香菜.香葱.红菜椒各120克,秘制烧鹅酱250克,浓汤 ...
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番茄牛腩汤 牛腩洗净切块,用开水煮变色,洗去血沫:煲中放入清水,放入牛腩块和姜片.料酒.桂皮.香叶,煮开后转小火炖软(约40分钟):胡萝卜.土豆去皮切片,芹菜洗净切段:番茄去皮切块加入牛腩汤中,再加入 ...
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风味煎鸡腿 材料:鸡腿2个.西兰花200克.料酒1汤匙.酱油3汤匙.白糖3汤匙.盐1茶匙: 做法 1.鸡腿洗干净后切掉表面能看见的鸡油,然后去骨,切成一大块肉不要切开:去骨的鸡腿肉用料酒.盐.1汤匙酱 ...