美食推荐：家常大烩菜，虾味地瓜叶，过桥豆腐的做法 / 开普饭

夏季天热,容易让人没有食欲,夏季可以吃一些富含优质蛋白的鱼类,因为鱼类的脂肪要比肉类更低,所以夏季食用鱼肉绝对是一个不错的选择,但鱼的种类繁多,夏天适合吃什么鱼好?吃淡水鱼,鲤鱼是首选. 夏季的鲤鱼, ...

香菇板栗鸡块食材:鸡腿 2个.香菇 10朵.柿子椒 2个.板栗 1小碗.葱姜蒜适量.干辣椒 6个.料酒 1勺.生抽 2勺.老抽 1/2勺.精盐适量.胡椒粉适量.食油适量做法: 1.将鸡腿剔 ...

香干拌芹叶做法: 1.香干切成小丁,芹菜叶洗净后,用清水泡一会儿. 2.锅中加入水烧开,下入芹菜叶焯水,焯水后,用刀切碎,沥干水分. 3.再将香干焯水,辣椒.大蒜切碎. 4. 将沥干水分的香干丁和芹 ...

油泼百叶海蛎创新点:改变了以前鲜蚝的炖.炸.烧.熘的传统做法. 特点:蛎肉鲜嫩,百叶爽脆,微麻辣,味咸鲜. 主料:鲜海蛎肉300克. 辅料:牛百叶150克. 调料:味达美25克,盐2克,味精2克,葱 ...

旋汁百叶特点:口味香辣,口感脆爽. 原料:新鲜牛百叶(白色的).黄豆芽各400克. 调料:葱丝5克,红椒丝.青椒丝各10克,新派旋汁100克,色拉油30克. 制作: 1.黄豆芽洗净,入沸水中大火汆3 ...

生炒黑鱼片特点:鱼片筋道.醋香.酱香味浓厚. 主料:野生黑鱼1条1200克左右. 辅料:黑木耳30克.蒜苔段20克.豆腐皮1张.香葱50克.葱姜片各5克.大葱丝30克.红椒丝3克. 调料:欣和甜面酱 ...

榨菜拌豆腐食材:内脂豆腐1盒.包装榨菜20克.大蒜2瓣.香菜少许.生抽.蚝油.砂糖少许.香油做法: 1.将榨菜用冷水浸泡10分钟备用 2.榨菜切碎,大蒜剁成蓉 3.在一碗中加入生抽,蚝油,砂糖,香 ...

蜜汁照烧烤鸡翅材料:鸡翅中10只:照烧酱45克百香果1汤匙: 做法 1.备好食材:(PS:因新鲜百香果不好保存,买回来都是将果肉取出放冰箱冷冻,随吃随取一会儿就化开了): 2.鸡翅洗净后在背面划2刀 ...

酸辣脆藕材料:藕一根.老干妈豆豉辣椒酱或油辣子一勺.陈醋两勺.生抽一勺.糖一小勺.盐三分之一小勺.葱花适量.干红辣椒三个.花椒半勺做法: 1.藕去皮洗净切片,泡到凉水里备用,水里滴点白醋.蒜末,姜 ...

菜干焖猪脚材料:猪前腿,酸菜干,八角2颗姜片5片香叶1片冰糖30克料酒2汤匙桂皮1小截生抽4汤匙香菜头1棵葱头1棵盐1小勺做法: 1.酸菜干先提前5个小时浸泡,如果没有的话可以用 ...

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