四道硬菜美食分享给你，好吃的不得了 / 开普饭

锡纸牛肉:原汁原味鲜香滑嫩,还有各种蔬菜的搭配,让营养更全面. 食材用料牛里脊肉400克.金针菇小把.洋葱一个.胡萝卜一个.姜一块.生抽两勺.蚝油一勺.黑胡椒粉适量.淀粉一勺.芝麻碎.盐少许.食用油 ...

孜然牛肉主料牛肉(后腿)500克辅料孜然100克盐20克花椒10颗洋葱小半辣椒粉适量香菜/葱花1小根步骤1 牛腿或牛里脊肉切片(细节:需要嫩点就垂直肌肉纹路切断,想要咬劲的顺着纹理 ...

准备材料牛里脊肉200 克,粉丝30 克,芹菜梗20 克,洋葱20 克,红椒.蒜瓣各 10 克,盐3 克,黑胡椒碎5 克,蚝油5 克,酱油5 毫升,橄榄油30 毫升开始制作 1 将备好的牛里脊肉切 ...

洋葱焖鸡翅做法: 1.将鸡翅洗净,加入老抽.生抽.砂糖.鸡粉.生粉.胡椒粉和水拌匀,腌制2小时. 2.将洋葱洗净切块,放入油锅中煸炒出味. 3.倒入适量的生抽,煸炒几次,铲起. 4.热油锅,放入鸡翅 ...

红烧肉炖土豆材料:带皮五花肉800克土豆650克:黄酒100克鲜姜15克葱20克老抽25克鲜味酱油35克干红辣椒5只花椒2克大料1个冰糖24克盐适量: 做法 1.先将五花肉洗净:切成2.5cm的方块 ...

红烧肉炖土豆材料:带皮五花肉800克土豆650克:黄酒100克鲜姜15克葱20克老抽25克鲜味酱油35克干红辣椒5只花椒2克大料1个冰糖24克盐适量: 做法 1.先将五花肉洗净:切成2.5cm的方块 ...

俗话说的好"秋天进补.上山打虎",现在虽然没有了老虎但是随着天气逐渐寒冷,进补的工作也要抓紧时间了.不过首先要强调的,进补不意味着拼命吃肉.吃补品,科学进补才能让身体更加健康. 一 ...

丝瓜烧豆腐材料:北豆腐200克,丝瓜200克.盐.葱.酱油.鸡精.水淀粉.植物油各适量做法:1将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放入沸水汆一下,捞出沥干水 2丝瓜削去皮,洗净,切成菱形旋刀块 3锅置 ...

咖喱鸡块材料:带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒.鸡粉.盐适量. 做法: 1.将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用:土豆削皮后 ...

红烧肉炖土豆材料:带皮五花肉800克土豆650克:黄酒100克鲜姜15克葱20克老抽25克鲜味酱油35克干红辣椒5只花椒2克大料1个冰糖24克盐适量: 做法 1.先将五花肉洗净:切成2.5cm的方块 ...

羊肉白菜煲材料:白菜适量,羊肉卷1盘,粉丝1小把(需提前泡发),葱花适量,姜片5片,食盐1小勺,鸡精适量,温水适量. 做法: 1. 白菜清洗干净后,切到切成段状,粉丝提前泡发,葱切成葱花,姜切成片备 ...

剁椒香菇蒸鸡肉食材:鸡腿.鲜香菇.剁椒.蒜蓉.白糖.蚝油.酱油.料酒.葱末做法: 1.鸡腿洗净,用厨用剪刀沿着骨头剪开. 2.去除鸡骨. 3.将鸡腿肉切成1.5厘米见方的块备用. 4.香菇去蒂洗净 ...

四道硬菜美食分享给你，好吃的不得了