青山学四道硬菜美食，好吃的不得了 / 开普饭

锡纸牛肉:原汁原味鲜香滑嫩,还有各种蔬菜的搭配,让营养更全面. 食材用料牛里脊肉400克.金针菇小把.洋葱一个.胡萝卜一个.姜一块.生抽两勺.蚝油一勺.黑胡椒粉适量.淀粉一勺.芝麻碎.盐少许.食用油 ...

准备材料牛里脊肉200 克,粉丝30 克,芹菜梗20 克,洋葱20 克,红椒.蒜瓣各 10 克,盐3 克,黑胡椒碎5 克,蚝油5 克,酱油5 毫升,橄榄油30 毫升开始制作 1 将备好的牛里脊肉切 ...

洋葱焖鸡翅做法: 1.将鸡翅洗净,加入老抽.生抽.砂糖.鸡粉.生粉.胡椒粉和水拌匀,腌制2小时. 2.将洋葱洗净切块,放入油锅中煸炒出味. 3.倒入适量的生抽,煸炒几次,铲起. 4.热油锅,放入鸡翅 ...

☆红烧鲤鱼☆ 鲜活鲤鱼1条(约750g),花生油100g,水淀粉15g左右,葱白5g,酱油20g,香菇20g克,料酒25g,生姜5g,味精1g,胡椒粉1g,辣椒段1g,精盐2g,芝麻油2g,香葱末少许 ...

荷兰豆炒腊味做法 1.将荷兰豆去蒂,撕去老筋,浸泡洗净备用: 2.枸杞浸泡洗净备用: 3.腊肠切薄片备用: 4.蒜切碎末备用,用红薯粉调勾芡粉 5.锅内热油,五六成热时下蒜泥爆香,放腊肠翻炒出油 6 ...

彩色小炒材料:豌豆粒,胡萝卜丁,杏鲍菇丁,瘦肉丁,花生油,盐,料酒,湿淀粉,胡椒粉,生抽,姜蒜末,葱花做法 1.准备好原料,豌豆粒洗净,胡萝卜.杏鲍菇分别洗净切丁 2.瘦猪肉切成丁,加点盐.料酒. ...

麻辣肚丝材料:魔芋结.银耳.胡萝卜.黄瓜.盐.糖.生抽.醋.辣椒油做法: 1.银耳用冷水泡半小时,撕成小块. 2.烧开一锅水,将银耳和魔芋结焯水捞出备用. 3.胡萝卜黄瓜去皮切丝,和银耳魔芋一 ...

红烧肉炖土豆材料:带皮五花肉800克土豆650克:黄酒100克鲜姜15克葱20克老抽25克鲜味酱油35克干红辣椒5只花椒2克大料1个冰糖24克盐适量: 做法 1.先将五花肉洗净:切成2.5cm的方块 ...

一桌好饭,最重要的是团团圆圆. 1.年年有余材料:桂花鱼一条700 克左右.鲜芦笋尖12 条辅料:金瓜汁300 克.咸蛋黄1 个.高汤200 克.[红椒丝.车厘子]适量调料:劲霸鸡汁30 克 ...

麻辣钵钵鸡材料:鸡肉.姜蒜.花椒.八角.桂皮.生抽.醋.胡椒粉.辣椒油做法 1.将鸡肉砍成大块,葱姜切成末. 2.准备一大锅水,放入花椒.八角.桂皮. 3.将鸡肉放进水里,水开后煮三十分钟. 4. ...

麻辣钵钵鸡材料:鸡肉.姜蒜.花椒.八角.桂皮.生抽.醋.胡椒粉.辣椒油做法 1.将鸡肉砍成大块,葱姜切成末. 2.准备一大锅水,放入花椒.八角.桂皮. 3.将鸡肉放进水里,水开后煮三十分钟. ...

青山学四道硬菜美食，好吃的不得了