送大家几道家常菜，好吃又下饭，回家给父母和孩子做着尝尝 / 开普饭

酸辣回锅鱼食材:皖鱼.葱.姜.辣椒.蒜.醋.老抽.料酒.食用油.盐.生粉做法 1.将鱼用葱.姜.料酒.盐搅拌均匀腌制一会儿.姜.蒜切末,辣椒切圈圈(切丝也行),一只碗里放点生粉.老抽.水勾芡备用. ...

糖醋脆皮鱼食材:鲜鱼,植物油,酱油,料酒,醋,胡椒粉,盐,味精,糖,葱花,姜米,蒜泥,淀粉做法: 1.将鱼两面打花刀,用葱.姜.盐.料酒.胡椒粉腌制后取出葱.姜,用淀粉拍打. 2.当油热到七 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

糖醋脆皮鱼食材:鲜鱼,植物油,酱油,料酒,醋,胡椒粉,盐,味精,糖,葱花,姜米,蒜泥,淀粉做法: 1.将鱼两面打花刀,用葱.姜.盐.料酒.胡椒粉腌制后取出葱.姜,用淀粉拍打. 2.当油热到七 ...

啤酒鸭食材:适量的啤酒.鸭块.姜蒜.花椒.干红辣椒.八角.桂皮.生抽.老抽.白糖.盐.胡椒粉做法: 1.将鸭子清理干净后,用清水冲洗,然后将其剁成大小适中的块. 2.锅中放少许底油,下姜蒜片,干红 ...

辣炒排骨食材:排骨.小米椒.杭椒.葱段.料酒.姜蒜.八角.干辣椒.郫县豆瓣酱.蚝油.料酒.生抽.老抽做法 1.首先准备适量的排骨块,清洗干净. 2.准备小米辣椒圈.杭椒.葱段适量. 3.把排骨 ...

辣炒排骨大图模式食材:排骨.小米椒.杭椒.葱段.料酒.姜蒜.八角.干辣椒.郫县豆瓣酱.蚝油.料酒.生抽.老抽做法1.首先准备适量的排骨块,清洗干净.2.准备小米辣椒圈.杭椒.葱段适量.3.把排骨冷水 ...

蒜香骨 1.准备排骨洗净 2.独头蒜 3.蒜擂成蓉,或者泥 4.排骨下油,酱油,蚝油,料酒,糖,蒜蓉 5.用手抓均,按摩一下,使其更入味 6.盖上保鲜膜放冰箱腌制5小时 7.排骨去掉酱汁和蒜蓉,粘上干 ...

杏鲍菇回锅肉用料杏鲍菇1个五花肉适量蒜3-4瓣姜3片葱2根豆瓣酱1勺干辣椒5个料酒1勺生抽1勺白砂糖3勺椒盐适量做法 1.五花肉洗净,放入滚水中焯熟.将五花肉捞出,切成薄片,杏鲍菇切片. 2.热 ...

红烧排骨材料:猪小排800g,生抽2勺,老抽1勺,干辣椒适量,五香粉1茶匙,花椒半汤匙,八角2个,料酒2汤匙,鸡粉1汤匙,姜适量,盐适量,葱适量做法: 1.排骨洗干净,斩断备用:姜切片,葱切段,干 ...

送大家几道家常菜，好吃又下饭，回家给父母和孩子做着尝尝