声称“可生吃”的鸡蛋，比普通鸡蛋贵7倍，你真的敢生吃吗？ / 开普饭

鸡蛋是餐桌上天天见面的美食. 它富含优质蛋白质,又富含卵磷脂.矿物质铁等,营养丰富. 煮蛋.蒸蛋.煎蛋.炒蛋.蛋炒饭,鸡蛋做法很多,操作方便,即使是厨房小白也能轻松上手.而在所有烹饪方式里,小编独爱一 ...

如今,日式料理越来越多,日式料理中生食鸡蛋也越来越受年轻白领喜爱.那么,生吃鸡蛋安全吗? 有年轻白领家中专做生蛋美食生鸡蛋拌饭,就是在端上的热气腾腾的米饭中直接打上一个黄灿灿的生鸡蛋,然后滴上几滴酱 ...

膳食指南建议一般成人每天食用40~50克的蛋类,大概相当于一个中等大小的鸡蛋.鸡蛋的营养非常丰富,可谓"完美食物". 详情可戳此文: 人为什么每天要吃鸡蛋?一天到底能吃几个?你想要 ...

前几年,问到鸡蛋最多的问题就是一天可以吃几个鸡蛋,高血脂的人群能不能吃?按照<2016版的中国居民膳食指南>的推荐来看,在奶类.鱼虾类.肉类,都摄入足够的情况下,每天吃一个鸡蛋是可以的. ...

鸡蛋可谓是营养价值最高的食物之一,且烹饪方法不胜枚举,但和鸡蛋相关的食品安全事件也屡见不鲜. 怎样吃鸡蛋最有营养?鸡蛋生吃科学吗?下面一一解开关于鸡蛋的这些"谜题"! 鸡蛋的食用方 ...

中老年人随着年龄的增加,新陈代谢逐渐变缓,消化功能减弱,钙的需要量也相对增加.人体缺钙和随之产生的钙代谢紊乱是老化和衰老的主要原因之一. 最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙 ...

西红柿鸡蛋饼鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀:锅内放入水,烧开后放入洗好的西红柿烫一下,去皮,切成小丁备用:青菜洗净切成末:将除了食用油以外的东西全部放入碗中:搅拌均匀:将饼铛下档打开预热:将模具放在预热好 ...

煎鸡蛋肉饼 1.拿一个小碗,用筷子将鸡蛋猪肉末一起搅拌均匀:2.放少许盐,胡椒粉,酱油,葱花,继续搅拌:3.锅热油,将搅拌好的鸡蛋肉末煎一面熟的时候洒上少许香菜,在翻过去煎另一面:4.煎到鸡蛋皮香脆金 ...

板栗红枣粥 1.糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底;2.熟板栗切小块;3.加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即 ...

宁化县三明八个县,就只有宁化我一直没有去过,无它,太远,距离福州350公里,目前还未开通直达动车,开车要四个半小时,周末去几乎无法实现.在福州,我认识了许多宁化餐饮人朋友,他们一直怂恿我一定要去一趟 ...

西红柿鸡蛋凉面食材:面条.西红柿.鸡蛋做法: 1.碗中打入2个鸡蛋,打散,下锅炒成蛋花: 2.锅留余油,倒入葱花,炒出香味,倒入西红柿炒出汤汁: 3.倒入1勺食盐.半勺白糖,再放入鸡蛋,翻炒均匀: ...

红烩牛肉 1.取200克西红柿打成泥备用:2.放入黄油和芝士:3.加入疏菜块.倒入番茄泥:4.加入番茄酱.盐.胡椒粉拌匀:5.放入压力锅,选择牛肉那一档,加热即可. 苦瓜炒鸡蛋 1.苦瓜顺着长 ...

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韭菜鸡蛋饼 1.韭菜洗净切碎. 2.将面粉和成糊状,将韭菜放入,打入鸡蛋,加适量眼前,鸡粉,搅拌混匀. 3.取平底锅加热放油,将韭菜糊放两大勺于平底锅,摊匀,待一面凝固后再翻煎另一面,两面即煎至金黄色 ...

声称“可生吃”的鸡蛋，比普通鸡蛋贵7倍，你真的敢生吃吗？