鱼生、擂茶、牛肉汤、煎包......跟着马语逛吃在宁化 / 开普饭

客家美食·赣南味道客家人记忆中的味道,种类繁多的赣南客家美食全部都是从赣南原产地运输到店, 除了食材原材料之外就连本店厨师都是客家大厨果真是连菜带人都从赣南搬来了 ▼ 每星期一出新 ...

在广东,粤菜一直以广府菜.潮州菜和客家菜三足鼎立其中广府美食最先被众人熟知潮汕美食则是近些年的"新起之秀" 客家美食却总是被大家忽略甚至还经常会有疑问广东还有客家美食吗 ...

闽味必吃榜首届闽味必吃榜终于公布榜单了,大家只是看到榜单的公布,但不知道的是其背后蕴含的意义和评委们的付出. 我们为何要做这个榜单,是因为我们想让福建人说话,让福建消费者声音决定,想评选属于福建人的 ...

金针菇牛肉卷 1.用生抽.蒜末.蚝油.蜂蜜.水,混在一起,腌牛肉大约20分钟:2.烤箱预热375华氏:将牛肉包在金针菇外面,在烤箱烤10分钟:3.摆盘洒鳗鱼汁. 山药红枣牛肉汤 1.牛肉飞水后洗 ...

虾仁炒蛋材料:虾仁.鸡蛋.白酒.生粉.盐做法 1.虾仁解冻洗净,加入白酒.盐.生粉拌匀,腌制10分钟. 2.锅中加水烧热,下入虾仁,煮至变色后,捞出. 3.两个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐拌匀. 4 ...

2000多年前老百姓发现了藤椒同时开始把藤椒运用到烹调中.藤椒又名油椒.清心椒.香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科:提取的藤椒果油口感清香麻爽.据<本草纲目>记载:其果入药具有 ...

番茄牛肉汤食材牛肉1000g.番茄酱300g 番茄黄豆425g1罐.盐10g 西红柿4个.洋葱1个做法 1.牛肉飞水,再用热水冲干净 . 2.倒入一罐番茄黄豆,牛肉.洋葱.西红柿切块,淋入番茄酱 ...

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