5月多吃这几道消脂菜，清肠刮油减小肚，营养又掉秤，谁吃谁苗条

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马上又到了穿短袖的季节了，大家又开始热衷于减肥了。

今天侯老师给大家推荐几道“消脂菜”，营养美味，清肠刮油减小肚，多吃也不会有负担，营养又掉秤，很适合减肥的朋友们，谁吃谁苗条！

第一道菜：蚝油冬瓜

1、冬瓜去皮去籽切片，大蒜切蒜末，葱切葱花

2、起热锅烧油，爆香蒜末，放入冬瓜片翻炒

3、加入蚝油炒匀，加水和盐，盖上盖子焖煮一会儿

4、大火加入水淀粉收汁，盛盘撒上葱花点缀就好了。

第二道菜：番茄菜花

1、将西红柿顶部划十字，放到开水中烫一下剥皮切丁

2、将菜花掰成小块泡在盐水中，葱姜蒜切末

3、将菜花焯一下水，捞出备用

4、起热锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入西红柿煸炒出汁

5、往锅中加一勺白糖、半勺盐，加入菜花翻炒均匀

6、大火收汁放入一点点鸡精提香，炒匀出锅

第三道菜：韭菜炒河虾

1、小河虾处理干净洗好控干水分备用

2、红干辣椒洗净切段，韭菜洗干净切段

3、热锅温油，把辣椒炸一下过油炸出香味

4、倒入河虾爆炒至变色

5、倒入韭菜段，并加入盐

6、然后快速翻炒均匀，只十几秒钟即可关火。注意时间不要长，炒老了可就影响口味了哦

第四道菜：虾仁炒苦瓜

1、将虾仁清洗干净后

2、加盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制一会儿

3、锅中烧水，加一点盐和油，将苦瓜焯一下水

4、起热锅烧油，下入虾仁翻炒

5、虾仁变色后下入苦瓜翻炒

6、加入盐调味，最后用水淀粉大火收汁

第五道菜：凉拌卷心菜

1、将卷心菜焯水备用，粉丝泡发后也焯水切长段备用

2、小米椒切圈，香菜切段

3、将卷心菜和粉丝放到一个盘里

4、加入盐、辣椒油、蚝油、酱油

5、撒一点点花椒粉，倒入蒜末，加醋搅拌均匀

6、撒上香菜和小米椒提香点缀

这道菜很适合天热时候吃，卷心菜爽口又低脂，粉丝Q弹劲道，多吃也没负担！