家人特别爱吃的几道家常菜，简单快捷美味实惠，好吃到停不下来 / 开普饭

食材:小青椒适量,鸡蛋三枚,豆豉少许,蒜末少许,盐半勺,食用油适量. 做法: 1.小青椒洗干净拍扁,再用水冲洗掉辣椒籽沥水. 2.鸡蛋打入碗内加点盐打散. 3.锅烧热加油,放鸡蛋液下锅煎熟盛出. 4. ...

宫保杏鲍菇材料:杏鲍菇1根.花生50g.葱姜蒜适量.花椒10粒.麻油1小勺.干红辣椒20g.糖2大勺.醋1大勺.盐1小勺.淀粉1小勺.油500ml. 做法: 1.将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉. ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

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小炒娃娃菜食材:娃娃菜.五花肉.小米椒.青尖椒.葱姜蒜.生抽.蚝油.盐.鸡粉制作步骤: 1.娃娃菜洗干净后撕成小块,五花肉切成片,小米椒和青尖椒切成丁. 2.炒锅上火,加入适量油,油热后下入五花肉 ...

豇豆炒脆骨材料:猪脆骨.豇豆节.酥花生.干辣椒.花椒.盐.白糖.味精.香油.色拉油.卤水做法: 1.把猪脆骨放入卤水锅里卤熟,捞出切片. 2.锅放油,烧至五成热,下入猪脆骨稍炸捞出,再倒入豇豆节稍 ...

剁椒凤爪食材:鸡爪,蒜瓣6-7个,剁椒,油. 做法: 1.将鸡脚洗净煮熟: 2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,剁成蒜泥: 3.锅中倒少量的油,烧热后,将剁椒和蒜泥一起下锅爆香: 4.将爆炒后的蒜泥和 ...

海蛎烧豆腐材料:油.盐.料酒.生抽.醋.胡椒粉.青蒜.姜.地瓜粉.豆腐.海蛎做法:1.豆腐用盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐.醋.料酒.胡椒粉.地瓜粉搅拌,青蒜切段.姜切片备用:2.锅内倒入少 ...

肉末豇豆材料:豇豆300g.肉馅100g配料:葱姜末各一勺.蒜末1大勺.剁椒2大勺.黄酒15ml.生抽10ml.老抽5ml.糖1小勺.盐1-2g做法:豇豆切成小丁:葱姜蒜切末:锅内热油,下入葱姜末爆 ...

鱼香肉丝用料: 猪腿肉(三成肥.七成瘦)200克,青椒.葱花.水发木耳.泡红辣椒.湿淀粉各25克,蒜未.酱油各15克,姜未.醋各10克,精盐:克,白糖12克,肉汤50克,油制作方法: 1.将猪肉切 ...

家人特别爱吃的几道家常菜，简单快捷美味实惠，好吃到停不下来