家人爱吃的几道家常菜，鲜香味美，好吃不油腻，快来试试吧 / 开普饭

清蒸鲫鱼 -食材以及调味料的准备:鲫鱼,生抽,蚝油,料酒,生姜,红辣椒,大葱,豆豉鱼油,香油,香菜, -烹饪制作步骤: 1.鲫鱼洗净用刀在背部划刀,两面都需要,然后加入准备好的生抽.料酒.蚝油,混合后 ...

材料:芦笋:新鲜基围虾:淀粉:盐:黑胡椒:料酒: 做法把基围虾去头,去虾线,去壳只留尾巴,并在背上用刀剖开:把处理好的虾洗净沥干,加淀粉,盐,黑胡椒,少许料酒抓匀腌制15分钟左右: 翻炒片刻,加少许 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

秘制牛蛙原料:牛蛙500克辅料:黄瓜.金针菇各100克提前熬好的料汤800克,自制麻辣油30克,幺麻子藤椒油20克,青美人椒段30克,花椒20克,盐3克,味精.鸡粉各2克. 制作: 1.牛蛙制净 ...

剁椒凤爪食材:鸡爪,蒜瓣6-7个,剁椒,油. 做法: 1.将鸡脚洗净煮熟: 2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,剁成蒜泥: 3.锅中倒少量的油,烧热后,将剁椒和蒜泥一起下锅爆香: 4.将爆炒后的蒜泥和 ...

肉末豇豆材料:豇豆300g.肉馅100g配料:葱姜末各一勺.蒜末1大勺.剁椒2大勺.黄酒15ml.生抽10ml.老抽5ml.糖1小勺.盐1-2g做法:豇豆切成小丁:葱姜蒜切末:锅内热油,下入葱姜末爆 ...

鱼香肉丝用料: 猪腿肉(三成肥.七成瘦)200克,青椒.葱花.水发木耳.泡红辣椒.湿淀粉各25克,蒜未.酱油各15克,姜未.醋各10克,精盐:克,白糖12克,肉汤50克,油制作方法: 1.将猪肉切 ...

蒜蓉粉丝蒸扇贝材料:粉丝.大蒜.食用油.生抽.盐.蚝油.料酒.青红椒做法:1.粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉:青红椒切碎:2.洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙:3.先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香 ...

美食名称:白斩河田鸡原料:新鲜的河田鸡1只. 调料:葱白.嫩姜.精盐.香油.鸡油各适量. 做法: ①在制作白斩河田鸡这道美味的时候,首先需要朋友您将河田鸡宰杀,去毛.除内脏,洗净后用少许精盐擦遍鸡全 ...

伏天就是爱吃面,一碗鲜香味美的汤面,连汁也不剩下.提到三伏天的美食,有句俗语为"头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋".三伏天气温较高,容易引起食欲不振,胃口不好.那么,一份鲜香味美,制 ...

寒冷的冬季里,最受大家欢迎的两种菜就是萝卜和白菜,说到萝卜和白菜,这两种食材价格这几年相对来说还算便宜,烹饪出来的食物又非常的美味.无论怎么吃都不错,每年快过年的时候,大叔家要炸上一锅的萝卜丸子,给家 ...

家人爱吃的几道家常菜，鲜香味美，好吃不油腻，快来试试吧