家人都喜欢吃的几道家常菜，鲜香可口味道浓郁超下饭，人人都爱 / 开普饭

居家炖豆腐这是一款家常小炖菜,制作方法简单,价格适中,销量很好. 原料: 牛腩250克,豆腐400克. 调料: 八角.陈皮.桂皮各3克,盐8克,味精.鸡精各5克,石桥大酱200克,色拉油60克,清 ...

鹌鹑蛋炖猪蹄食材:猪蹄500克.鹌鹑蛋300克.生抽1汤匙.老抽1汤匙.蚝油1/2汤匙.料酒1汤匙.姜5克.花椒5克.八角粉1茶匙.冰糖10克.五香粉1茶匙.花生油50克做法: 1.材料准备好:鹌 ...

泡菜金针菇食材: 泡菜半碗.金针菇一把.青尖椒1根.葱一小把做法 1.金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,之后用流动的水多次冲洗干净:洗净的金针菇,沥干水分,排在盘中:泡菜,切细丁: 2.将泡菜丁连 ...

进入3月,春天的气息越来越浓了,今天苹果姐整理了10道菜,好吃好做,营养有滋味,配以全部的教程步骤,照着做,大人孩子都喜欢,保证天天吃得不重样. [肉末茄子煲] 非常经典的一道肉末茄子,用茄子告诉你什 ...

番茄菜花 1.菜花掰成小块儿西红柿洗净蒜剥皮待用.西红柿切小丁儿蒜切碎. 2.菜花用开水焯熟.油锅下油三分热时放入切好的蒜翻炒两三下出味儿.蒜出味儿后放入西红柿丁儿. 3.将西红柿炒至快完全 ...

菜豆花面片 1.温水化开盐,用筷子将面粉搅拌成絮状,醒20分钟 2.黄豆泡至5小时,放入豆浆机打磨成浆 3.将白菜叶切成小块,备用 4.将拌好的面絮,在压面机中压薄,备用 5.将打磨好的豆浆倒入锅中, ...

家常剁椒鱼头食材:鱼头(花鲢)1个.剁椒适量.盐1勺.姜适量.大蒜1头.大葱1棵.葱花少许.料酒适量.油适量.白胡椒粉适量做法: 1.把鱼头清洗干净,两面抹上盐.白胡椒粉.少许料酒腌30分钟左右. ...

菜豆花面片 1.温水化开盐,用筷子将面粉搅拌成絮状,醒20分钟 2.黄豆泡至5小时,放入豆浆机打磨成浆 3.将白菜叶切成小块,备用 4.将拌好的面絮,在压面机中压薄,备用 5.将打磨好的豆浆倒入锅中, ...

五香焖牛腩材料:牛腩500克:调料:食盐4克姜1块八角2个桂皮3片生抽1小勺豆瓣酱1小勺甘草4片五香粉1勺白糖1小勺陈皮2块啤酒1罐做法 1.牛腩买来切快(可以切大点,我喜欢一 ...

炸香椿鱼食材:香椿100克.鸡蛋2个.食盐3克.食用油1份做法: 1.香椿择一下,过凉洗净: 2.放入开水锅中焯水,记得要加少许食盐,焯水一分钟捞出过凉,控干水分: 3.两颗鸡蛋入碗搅散,放入香椿 ...

家人都喜欢吃的几道家常菜，鲜香可口味道浓郁超下饭，人人都爱