仿生肉素食杏鲍菇的加工技术 / 开普饭

未来人类世界的新食物--植物基饮食,正在全世界流行.越来越多的人选择了素食饮食. 你有没有这种困惑:作为一名素食者,外出就餐的时候通常会遇到不知道吃什么的难题. 对于美食品牌来说,想要抓住当今消费者的 ...

五香杏鲍菇肉饼材料: 杏鲍菇.猪肉馅.盐.酱油.鸡精.葱姜.蚝油.水淀粉.五香粉做法: 1.肉馅加葱.姜末.盐.鸡精.酱油.蚝油.五香粉.少许清水和干淀粉调匀. 2.杏鲍菇洗净,切成两片相连的夹, ...

韭黄炒猪肚材料:韭黄.熟猪肚.红椒丝.盐.料酒.生抽.蚝油.鸡粉.水淀粉.油做法: 1.将洗净的韭黄切成段.猪肚切成丝. 2.起锅烧油,倒入肚丝. 3.加入料酒翻炒,去除腥味. 4.加入生抽.蚝油 ...

五香杏鲍菇肉饼材料: 杏鲍菇.猪肉馅.盐.酱油.鸡精.葱姜.蚝油.水淀粉.五香粉做法: 1.肉馅加葱.姜末.盐.鸡精.酱油.蚝油.五香粉.少许清水和干淀粉调匀. 2.杏鲍菇洗净,切成两片相连的夹, ...

有很多素菜做好了,比肉菜还要美味,杏鲍菇就是其中的典型.还记得小时候,菌类只能吃到白蘑菇.香菇和木耳,突然有一年杏鲍菇就横空出世,扎实的口感一下子就俘获了我的心. 杏鲍菇口感肥厚有弹性,又有股淡淡的杏 ...

肉汁萝卜材料: 萝卜1.2个:肉汤一碗:姜葱适量: 做法 1.萝卜去皮,切块.皮留着拌菜.在开水中煮5分钟. 2.撇去萝卜清苦味的水,砂锅中放肉汤,萝卜,和姜葱. 3.一直小火炖煮至萝卜通透.尝尝味 ...

鸡肉咖喱材料:咖喱块鸡腿洋葱土豆苹果姜.蒜 (这些材料的量可以根据人的多少来定) 做法: 1.准备好材料备用 2.把土豆.胡萝卜都切成块 3.苹果切成丁 4.洋葱切成丁 5.鸡腿连骨头剁成 ...

卷心菜炒粉丝,肉丁炒杏鲍菇,洋葱木耳拌花肉,香炒猪耳朵的做法. 卷心菜炒粉丝做法: 1.卷心菜洗净,切成细条,粉丝用开水泡软,捞出备用. 2.胡萝卜去皮切丝,干红辣椒剪碎,蒜去皮压碎. 3.锅中放油 ...

今天给大家介绍的是这个"素食之王",虽然是素菜,但是口感吃起来跟肉差不多,它就是杏鲍菇.杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质.碳水化合物.维生素及钙.镁.铜.锌等矿物质,可以提高人体免疫功能 ...

酥脆杏鲍菇食材:杏鲍菇.鸡蛋.面粉.盐.黑胡椒做法: 1.杏鲍菇洗净,手撕成长条状,撒盐煞一下水分,待10分钟后,将水倒出: 2.鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀,加面粉,拌成面糊状,面包糠备好: 3.杏鲍 ...

仿生肉素食杏鲍菇的加工技术