泰式风味卤水、酸辣风爪、烤鸡的分享 / 开普饭

今天要来介绍两款超好吃又简单的蘸料, 煎烤后的鸡腿肉蘸上蘸料- yoho-满足! 一款黄油蒜茸, 一款泰式风味, 两种方式煎鸡腿肉, 总有一款适合你! 材料鸡腿肉.盐.黑胡椒蒜蓉黄油酱:蒜头.黄油 ...

原料: A清水50千克,老鸭.老鸡.金华火腿各1500克,猪蹄1000克,猪棒骨3000克,活鲫鱼2500克,玉兰片(炸制金黄)1000克. B花椒150克,陈皮.丁香.松山(药店有售).豆蔻.草果各 ...

马上就要过年了,目测半个月后,朋友圈将出现一片"每逢佳节胖三斤"的哀嚎--也包括我自己.过年总是要吃吃喝喝的,为了不让节后的春天太过难看,现在就要努力吃得清淡些,为过年腾出容量.另 ...

黑木耳是著名的山珍,可食.可药.可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有"素中之荤"之美誉,世界上被称之为"中餐中的黑色瑰宝". 木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提 ...

酸辣野菌鸡酸辣鸡是一道乡村特色土菜,是把土鸡加泡萝卜.泡椒等炒制而成,临起锅时还要加木姜油增香.此菜是在酸辣鸡的基础上,加野菌同炒而成. 1.先把土鸡治净,斩成块.另把野菌洗净,切成片,放入加有大蒜 ...

今天给大家介绍的,就是之前在网上被炒得很火的柠檬泡椒凤爪.这道美食既可以当下饭菜,又可以当平时小零食的柠檬凤爪,可以说是很多人的最爱了.而且本身有着丰富胶原蛋白的凤爪,也是女生们美白的神器哟,下面一起 ...

醋椒蹄花食材:猪蹄.盐.味精.料酒.葱段.姜块.盐.味精.蜂蜜.生抽.醋.小米椒末.藤椒油做法 1.把猪蹄放开水锅里,另加盐.味精.料酒.葱段和姜块,待小火煨至猪蹄熟透时,捞出来剔去骨头,放凉后切 ...

有人说,边看剧边吃零食是最惬意的.眼睛不停,嘴巴也不闲着. 尤其喜欢那些口感脆爽的鸡爪,需要耐着性子一点一点啃的那种,网络爆火的酸辣柠檬鸡爪就是我夏天必备的荤凉菜. 柠檬的酸香,小米椒的辛辣,全都泡进 ...

水煮荷包蛋食材:鸡蛋1个.清水适量.生抽适量.香油适量.黑芝麻适量做法: 1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即"鱼眼水"的时候: 2)鸡蛋一个,打入碗中: 3)将碗中的 ...

材料:鸡爪约450g.料酒一汤勺.姜片6片.冰块适量.大蒜.干辣椒.尖椒.香菜做法: 1.鸡爪洗净后,去除鸡角,并切成两瓣:切两瓣的时候,记得从肉厚的地方先切一下再剁开,以免剁乱了哦~ 2.锅里加入 ...

泰式风味卤水、酸辣风爪、烤鸡的分享