【 尴尬千年的泡茶艺术•6 】——错在定位
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“茶里乾坤大,壶中日月长”——从唐诗中追寻唐代茶文化
我国是世界上最早发现茶最早种植茶的国家,<神农本草经>记载"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼乃解",早在神农氏时期,人们就已经认识到茶的药用功效,并开始利用茶了.茶因其性 ...
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从名茶到名盏,喝个茶真的要讲究这么多吗?爱喝茶的你怎么看
器为茶之父,品茶要择器而用. 春秋之前,茶与食共器,到西汉有了关于"茶具"的文字记录.两晋南北朝及隋代,随着茶文化向全国各地传播,茶具的制作和使用十分广泛.唐代中期起,各地饮茶风尚 ...
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【尴尬千年的泡茶艺术•9】——泡茶艺术的创立逻辑
泡茶艺术的创立逻辑 文:叶羽晴川 对于泡茶这一种艺术创作,我们当做如下思考. 作品是茶汤,赏鉴的路径是口,由此可知"茶之重者,味也". 茶汤之味则是从茶叶中来,茶叶中可浸出的微量元 ...
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【尴尬千年的泡茶艺术•8】——泡茶艺术的确立正当其时
泡茶艺术的确立正当其时 文:叶羽晴川 随着时代的进步,科技的发展,流通的全球化和便利性,我们获得各种资源的速度不断加快,对于研究者来说,取得样本和工具越丰富,其结果的可靠性和实用性也就越大了. 今天无 ...
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【尴尬千年的泡茶艺术•7】—— 茶器,在好看的路上走到黑
茶器,在好看的路上走到黑 文:叶羽晴川 茶叶从茗粥(实用)阶段,发展到茶汤(无用)阶段,其实就是泡茶这一种艺术的萌芽时期. 这一时期基于当时的制茶条件和泡茶条件(工具)都处于初级阶段,茶具的实用性和系 ...
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【 尴尬千年的泡茶艺术•5 】——茶器上的迷失
茶器上的迷失 文:叶羽晴川 茶之为用是--饮,而饮者得其味.所以茶之为用,实为茶之味. 纵观茶文化发展史,或者是茶树的驯化史,茶叶的加工史,以及冲泡历史,大家都是在尽最大的努力让茶变得更加好喝.所以, ...
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【尴尬千年的泡茶艺术•3】——泡茶是创作;茶通六艺的迷局。
泡茶是创作 文:叶羽晴川 "泡茶,是以茶汤为作品的创作." 这一提法也是近来的事情,然而,"泡茶等同于创作."却是深深的扎根于脑海的.然而,这种创作行为和作品之 ...
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【尴尬千年的泡茶艺术】——泡茶艺术是机缘
如 茶 泡茶艺术是机缘 文:叶羽晴川 中国传统文化的丰富多样在全世界范围内都应该是首屈一指的.茶文化是中国传统文化的重要一支.至少我们无数的茶文化工作者是这样认为的.茶具茶器在故宫管理的类项是&quo ...
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第八期精修班第14天回顾 2021年2月28日
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问 听说你提出了"泡茶艺术"? 是的 问 不是"茶艺"? 不是 问 跟茶道有关系? 基本上没有 问 那什么是"泡茶艺术"? 就是把茶泡好喝的 ...
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所做是喜欢 文:叶羽晴川 当我们成年了,岁月不仅仅成长了我们的年龄,是我们经历了烦嚣而开始不自觉地沉淀了一些思想,才发现,做自己喜欢的事情,其实并不是一件容易做到的事情.而坚守初心,有时候却发现,我们 ...