我为何要提出“泡茶艺术” / 开普饭

每年春茶季,各地茶山都会迎来大量茶行业领域的从业人员和资深茶友. 对于茶商而言,只有从源头对原料品质.工艺和价格进行全面把控,才能为消费者呈现性价比更高.更好喝的茶叶: 而对于亲自去往茶山的茶友来说, ...

第八期精修班第14天回顾 2021年2月28日

泡茶艺术的创立逻辑文:叶羽晴川对于泡茶这一种艺术创作,我们当做如下思考. 作品是茶汤,赏鉴的路径是口,由此可知"茶之重者,味也". 茶汤之味则是从茶叶中来,茶叶中可浸出的微量元 ...

泡茶艺术的确立正当其时文:叶羽晴川随着时代的进步,科技的发展,流通的全球化和便利性,我们获得各种资源的速度不断加快,对于研究者来说,取得样本和工具越丰富,其结果的可靠性和实用性也就越大了. 今天无 ...

茶器,在好看的路上走到黑文:叶羽晴川茶叶从茗粥(实用)阶段,发展到茶汤(无用)阶段,其实就是泡茶这一种艺术的萌芽时期. 这一时期基于当时的制茶条件和泡茶条件(工具)都处于初级阶段,茶具的实用性和系 ...

错在定位文:叶羽晴川历史总是在经历了混乱之后开始有了一个自我净化,自我提纯的一个过程.每一种艺术的诞生也都是如此.泡茶,毫不例外地要经历这样的一个过程. 关于茶具.关于泡茶人.关于泡茶,以及这一种 ...

茶器上的迷失文:叶羽晴川茶之为用是--饮,而饮者得其味.所以茶之为用,实为茶之味. 纵观茶文化发展史,或者是茶树的驯化史,茶叶的加工史,以及冲泡历史,大家都是在尽最大的努力让茶变得更加好喝.所以, ...

泡茶是创作文:叶羽晴川 "泡茶,是以茶汤为作品的创作." 这一提法也是近来的事情,然而,"泡茶等同于创作."却是深深的扎根于脑海的.然而,这种创作行为和作品之 ...

所做是喜欢文:叶羽晴川当我们成年了,岁月不仅仅成长了我们的年龄,是我们经历了烦嚣而开始不自觉地沉淀了一些思想,才发现,做自己喜欢的事情,其实并不是一件容易做到的事情.而坚守初心,有时候却发现,我们 ...

如茶泡茶艺术是机缘文:叶羽晴川中国传统文化的丰富多样在全世界范围内都应该是首屈一指的.茶文化是中国传统文化的重要一支.至少我们无数的茶文化工作者是这样认为的.茶具茶器在故宫管理的类项是&quo ...

我为何要提出“泡茶艺术”