美食严选：蒜蓉蒸金针菇粉丝、肉沫蒸蛋、杨梅酒、糖醋鱼的做法 / 开普饭

蒜蓉粉丝蛤蜊煲的用料蛤蜊 800g 粉丝 1小捆金针菇 100g 植物油 1勺葱 1根蒜 6瓣姜 2片料酒 2勺酱油 2勺盐适量蒜蓉粉丝蛤蜊煲的做法步骤1 准备好全部食材,蛤蜊买回来用盐 ...

肉沫茄子 [主料]长茄子2条.肉200克 [辅料]盐1茶匙.葱花适量.干辣椒.水淀粉适量.料酒1汤匙.老抽1/2茶匙 [做法] ①把茄子切成盘龙茄子. ②辣椒.姜.大蒜.葱花,切好 ③ 炒锅放适量油, ...

蒜蓉粉丝蒸大虾用料: 去头大虾.粉丝(事先开水泡发).葱姜蒜(切末).生抽1.5勺.陈醋1勺.香油半勺.水1勺.红糖半勺.盐适量调成酱汁. 做法: 1. 用利刃从大虾背部划开,挑出黑色泥肠 2. 热 ...

柠檬蒜泥小龙虾 1.把小龙虾洗刷干净,剪胡须.小脚,抽虾筋 2.放入姜葱小米椒最后再倒入蒜泥煸炒 3.再倒入小龙虾一起煸炒干锅啤酒鸭 1.准备主料. 2.准备辅料.(蒜和老抽忘上了) 3.将鸭肉洗净 ...

蒜蓉蒸香菇材料:香菇8个,大蒜两头,小米椒,蒸鱼豉油,白糖,食盐,食用油, 做法: 1. 先把香菇的谛蒂去掉,用勺子挖空中间的部分,再清洗干净备用. 2. 两头大蒜去皮切成末,小米椒洗干净切成细圈, ...

蒜蓉粉丝蒸扇贝原料扇贝4个.粉丝半把.小葱适量.姜适量.蒜1瓣.料酒适量.酱油适量.色拉油适量.食盐适量.鸡精2克. 做法 1.扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切 ...

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双椒蒸豆腐食材水豆腐一块,双色剁椒各1大匙酱油一大匙,葱适量,油1大匙做法 1.水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状:葱切丝后浸水待用.2.剁椒分别倒在豆腐上,浇上酱油,用保鲜膜将豆腐盘 ...

蒜蓉粉丝蒸扇贝原料扇贝4个.粉丝半把.小葱适量.姜适量.蒜1瓣.料酒适量.酱油适量.色拉油适量.食盐适量.鸡精2克. 做法 1.扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切 ...

爆炒牛肉做法: 1.牛肉切条,加少许生粉.食用油,抓匀,腌制15分钟: 2.姜蒜随便切,小葱就切长段就可以,干辣椒剪段: 3.锅里放油烧热姜蒜入锅爆香,牛肉入锅大火快速翻炒,稍稍有点变色了加白酒,翻 ...

美食严选：蒜蓉蒸金针菇粉丝、肉沫蒸蛋、杨梅酒、糖醋鱼的做法