青山学天天吃也不会腻的12道私房菜，营养丰富，美味好吃，记得收藏 / 开普饭

第一道,干锅萝卜肥肠食材:猪肥肠300克.白萝ト千100块洋葱条100克.青红椒条各50克.红干椒段50克.劲霸干锅酱30克.詹王鸡粉15克.劲霸辣椒油50克. 制作方法 1.肥肠清洗干浄,处理好后 ...

清炒山药用料山药2根;胡萝卜半根;盐,香葱,葱,蒜少许做法山药去皮洗净切片,自己家吃,本着不浪费的选择,圆片就行了.胡萝卜,蒜洗净切片,葱切葱花热锅凉油,先入葱蒜出香味,然后加入胡萝卜,胡 ...

杏鲍菇炒肉食材:猪肉 100克.杏鲍菇 2个.尖椒 2个.豆瓣酱 1小勺.生抽少许.料酒适量.植物油适量做法: 1.杏鲍菇切片.葱姜切丝.蒜切片 2.瘦肉切薄片.青椒切片 3.平底锅入少 ...

虎皮青椒食材:青椒5-6个,肉末100g,蒜末适量.肉末100g6.(酱汁):老抽1勺,生抽2勺,陈醋3勺,糖2勺. 做法 1,青椒洗净去芯.肉末用油和淀粉腌制20分钟. 2,锅中倒入适量油,放入青 ...

一.酱焖门墩鱼材料:草鱼1条.五花肉.冬笋.榨菜.香菇. 做法: 1.草鱼杀好,剁成门墩形状的大块,加入盐.葱姜.料酒,腌制. 2.五花肉切粒,冬笋切粒,榨菜切粒,香菇切粒,葱姜蒜切末. 3.锅上火 ...

啤酒烧鸭食材:鸭子.啤酒.食盐3克.单晶冰糖4块,老抽15毫升,啤酒600毫升,生姜.干辣椒.酱油.大蒜做法1.鸭子洗净剁成块,将整块拍碎.锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水. 2.捞出过冷水后 ...

生爆盐煎肉材料:五花肉(偏瘦):蒜苗:二荆条辣椒:大头菜:豆豉:郫县豆瓣:糖:植物油做法 1.五花肉切薄片(可以冻一会儿再切)二荆条对半再对半切成长条,大头菜切片,豆豉斩碎.蒜苗切段 2.锅里放一 ...

葱香土豆丝饼 1.土豆擦成丝(最好用粗一点的擦子,口感好),加盐拌匀 2.加入面粉拌匀 3.面粉不要加的太多,就象这样,薄薄地裹一层就好 4.加入香葱碎拌匀 5.热锅凉油,将拌好的土豆丝加入平底锅中, ...

豆腐是中国的一个传统食物,谐音"兜福",很寻常的一个家常菜,营养价值却很高,做法更是很多.今天分享豆腐的8种做法,每天吃豆腐都不会吃腻. 红烧豆腐红烧豆腐 1,豆腐切小块,焯水, ...

素炒莲藕豌豆 [准备]莲藕1段.豌豆1把.辣椒1个.盐1茶匙.鸡精少许.葱1棵 [做法] 1.先准备好莲藕,然后将皮削去,再切片用水泡2分钟捞出来.泡过的莲藕炒的时候不容易粘锅糊锅. 2.新鲜的豌 ...

青山学天天吃也不会腻的12道私房菜，营养丰富，美味好吃，记得收藏