故乡的木甑饭
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如果问什么炊具蒸饭最好吃?恐怕只有故乡的木甑(zèng)了
用甑作炊具在黄帝时代就有了.<广韵·古史考>曰:"黄帝始作甑".到战国秦汉之际,甑己经很普遍.<史记·项羽本纪>记述项羽的军队破釜沉舟,不留退路:" ...
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从燃香说到“老规矩
平心一论 2月11日 从燃香说到"老规矩"来自平心一论00:0006:12 时值岁末,每年最重要的一天--除夕到了.除了迎接新一年的到来,在这一天还有祭祀先人,守岁等等重要的事情 ...
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近了,一度遥远而飘渺的米饭香⋯⋯
甫开盖,热气蒸腾,饭香四溢.盛一碗耸鼻细嗅,珍珠一样粒粒晶莹.玲珑剔透的稻米饭,熟香氤氲,沁入心脾,嗅之吸之,香满鼻腔,渗透脑髓.闭了眼,家乡原野的稻浪稻香和母亲用土灶大铁锅煮蒸出的锅巴米饭呼啦啦热香 ...
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菜香焖进饭里,软糯咸鲜大口吃
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木甑蒸饭香喷喷,真好吃!
上世纪六七十年代前,大多数家庭人口众多,农村普遍做捞饭,即把米放到锅里煮到大半熟时用罩滤子捞出,用木甑盛好再去蒸熟.这种用木甑蒸出来的米饭香喷喷的真好吃! 小时侯在农村长大的我们,就是吃着这种用木甑蒸 ...
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豆腐这样做太好吃了,每次吃上这道菜,都能多吃两碗饭,老香了
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饭甑煮米,食之更有味
来源:衢州晚报 2018-12-20 11:52 记者 罗东哲 文/摄 现在,衢州的农家虽然都有电饭煲,但也大多保留着一只饭甑.和木龙榨一样,饭甑也是从古时留用至今的民间器具.而用甑蒸饭的技艺,更是我 ...
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饭甑青冈种子,一年一度又成熟了!
作者:曹人智 饭甑青冈种子,一年一度又成熟了!毛毛果,个头大,吃一把当饱饭!年年上山釆果,可做种子繁育用于造林:可炒 ...
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小木甑 | 作者:吕金川
凡发表于大河文学的作品,将自动同步发布于腾讯新闻.腾讯快报.凤凰新闻.网易新闻.360图书馆.一点资讯等六大媒体平台,被多渠道传播.阅读量较高的文章还将发布于人气火爆的今日头条.百家号.搜狐新闻.简书 ...
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散文||故乡的木子树
故乡的木子树 总想回到曾度过童年少年时代的那个地方去看看,当真的踏上那块土地的时候,已经找不到当年的痕迹.但眼前这面目全非的情景并无法泯灭我那些刻骨铭心的回忆,倾刻间记忆的闸门轰然打开,像洪水一样汹涌 ...
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故乡的木梓树
文/杏花雨 故乡的木梓树 木梓树,又名乌桕树,木子树.在我们老家,一个名叫艾家湾的小村庄,儿时的记忆中,木梓树漫山遍野,田埂.池塘边.水渠旁.山坡上,随处可见,一棵棵枝繁叶茂,高大粗壮,成为山村一道亮 ...
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甑饭界与神山的故事|绥宁地名故事|贺兼耀
本期故事整理作者 贺兼耀 绥宁地名故事 甑饭界与神山的故事 贺兼耀 绥宁县水口乡过去有两个地名,当时在这方圆百里之地颇有名声,这两个地名就是甑饭界与神山,关于这两个地名的来源还有一段传奇故事. 甑 ...
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木甑,重出江湖
植物游记寻素材之旅 最开始写植物游记的时候, 会去山里面拍一些植物,写他们的用途, 后面发现,我遇到的那些植物大都没人理会, 有些甚至连文献介绍和标准都没有, 离人们生活实在太过遥远. 后面在企业药企 ...
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暗扣、选子、烤火桶、木甑、石膏,杂货铺淘的是时光
新宁县黄龙镇一家开了15年的日杂店. 顾客很悠闲地躺在杂货店门口. 北门老街张利兴家的杂货铺. 邵阳新宁北门老街白公渡大桥旁的杂货铺里的竹制品木制品很受欢迎.组图/记者伍婷婷 在杂货铺里找到纳鞋底的钻 ...
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传统技艺制作实木饭甑,米饭十分诱人,据说50年用不坏
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