如果问什么炊具蒸饭最好吃？恐怕只有故乡的木甑（zèng）了 / 开普饭

作者:詹煌生烧米饭,按烧饭锅的大小分,有"大锅饭"和"小锅饭".米饭有多米煮饭更香的特点."大锅饭好吃,小锅菜好吃". 烧米饭按制作工 ...

好久没有吃到饭甑蒸的饭了,那天,友人邀我去一间农家乐就餐,说是能吃到饭甑蒸的饭.农家乐的老板颇有生意经,似乎摸透了许多现代人有"返璞归真"的意图,从厨房到炊具,几乎全景式地再现了上 ...

公众号:心然的原香.点击上方蓝色字体,添加公众号. 心然简介:陈艳萍,湖北天门人,现居武汉.从生命的原香出发,与美同行,抒写生活,乡愁,诗情以及远方. (图片来自网络) 我吃过的最好吃的饭,是故乡的木 ...

上世纪六七十年代前,大多数家庭人口众多,农村普遍做捞饭,即把米放到锅里煮到大半熟时用罩滤子捞出,用木甑盛好再去蒸熟.这种用木甑蒸出来的米饭香喷喷的真好吃! 小时侯在农村长大的我们,就是吃着这种用木甑蒸 ...

作者: NUO麻麻-青青我们这酒店.饭店.快餐店的大米饭做法,都是用大大的木桶蒸,蒸笼蒸饭就是木桶饭的做法哦,因为木桶太久没用了,懒的洗,就用蒸包子用的蒸笼,底下铺硅胶垫或纱布,儿子喜欢吃这种粒粒分 ...

现代人的饮食太过精细化,容易导致膳食纤维入不足.如果平时能在蒸饭的米里加一把粗粮,就能很好地解决这个问题. 那么,大米和哪种谷物最配呢? 米饭里加谷物大米+糙米=有助于控制体重糙米是保留了一层谷皮 ...

对于生活在南方的我来说,米饭是每天必备的主食.不知道大家有没有这样的烦恼,那就是用电饭煲蒸饭的时候出现粘锅糊锅的情况,米饭有一股糊味不说,电饭锅也很难清洗,时间长了对电饭煲也是一种伤害.今天教大家一个 ...

商戦兵法创业故事营销战法来源:老安谈健康

现代人的饮食太过精细化,容易导致膳食纤维摄入不足.如果平时能在蒸饭的米里加一把粗粮,就能很好地解决这个问题. 那么,大米和哪种谷物最配呢? 米饭里加谷物 1 大米+糙米=有助于控制体重糙米是 ...

香浓白巧克力奶 1.牛奶倒在杯子里放入微波炉中火加热一分钟端出,巧克力掰成小块放在杯子里搅拌至融化. 2.撒少许的可可粉在巧克力牛奶上. 培根凉拌豌豆苗 1.培根切小片. 2.炒锅不放油,放入 ...

简雅 2021 . 4. 22 作者简介侯明铎中华诗词学会.江苏省诗词协会会员,江苏省楹联研究会理事,淮安市作协.剧协会员,盱眙县诗词楹联学会.新四军研究会副会长,历史文化研究会理事兼学术委员 ...

如果问什么炊具蒸饭最好吃？恐怕只有故乡的木甑（zèng）了