'低糖'翻车？知乎月饼吃了拉肚子？谢邀！罪魁祸首原来是它 / 开普饭

中秋国庆喜相遇,月饼在中国有着悠久的历史,北宋苏轼曾经写道:"小饼如嚼月,中有酥与饴."清代袁枚在<随园食单>中介绍:"酥皮月饼,以松仁.核桃仁.瓜子仁和冰糖 ...

这是<肠道产业>第 744 篇文章编者按糖的过度消费引起了广泛的关注.2021 年 9 月,陈君石院士在"首届中国饮品健康消费论坛"上指出,用甜味剂取代糖,是饮料行 ...

出品 | 范志红_原创营养信息作者 | 范志红编辑 | 詹达最近知乎订制的月饼造成大 V 腹泻的新闻上了热搜,使人们对无糖食品的疑问又多了一层. 随着健康意识的增强,以及对减肥瘦身的追求,很多人 ...

最近接到媒体采访,问"低糖.无糖食品是不是真的健康有效?". 虽然"无糖食品"火了不是一年两年了,很多人也了解糖的危害:但说到"糖"&quo ...

知乎月饼翻车缘由昨天,一则"知乎月饼吃了拉肚子"的消息冲上微博热搜榜前十,今天"知乎回应月饼吃了拉肚子"又一次登上微博热搜.知乎官方回应称"出厂产品 ...

糖 saccharide,sugar 又称:碳水化合物定义:(1)简单糖类的统称.经水解仅能得到单糖类分子.由单糖聚合得到不同聚合度的寡糖,包括二糖.三糖等,几十个或更多单糖聚合成多糖.(2)通常是 ...

原标题:无糖不代表没糖分食用过多仍有危害 □楚天都市报极目新闻记者廖仕祺通讯员周珊刘珊珊近年来,低脂低糖低盐的健康饮食概念兴起,这股风也刮到了月饼界.传统月饼含糖量.热量都很高,令一些减肥 ...

本期专家:魏帼北京中医药大学东方医院营养科主治医师医师简介:从事临床营养工作多年,擅长营养不良.超重.糖尿病.高血压.冠心病.高血脂.高尿酸血症等疾病的营养治疗. 日前,吃了月饼拉肚子的新闻冲上 ...

前几天春雨君收到知乎月饼礼盒的时候,还惊艳了一把,包装和月饼都挺好看,还有个能冻出刘看山的模具,同事们一起分了分,最后留了一个还没吃. (同事说我冻的刘看山更像佩奇/图源:自己拍哒) 结果昨晚刚想 ...

昨日,一条"知乎月饼吃了拉肚子"的新闻登上热搜,许多人还以为是知乎的月饼存在什么食品质量问题而导致食用者腹泻,随后知乎发布致歉声明,原来是并不是食品安全问题,而是因为月饼中用来替代 ...

'低糖'翻车？知乎月饼吃了拉肚子？谢邀！罪魁祸首原来是它