家常三杯鸡 / 开普饭

其实和之前做的炒鸡有很多相似之处,这次不同与以往的方法,用的是蛋鸡,蛋鸡肉质口感比较紧致,成菜用铁锅盛,下面加热着吃,冬天这样吃别提多舒服了,喜欢的朋友可以试一下. 制作铁锅鸡所用的原料: 蛋鸡一只. ...

烟火人间,眼见为"食".漫漫人生路,人间不值得,唯有美食不可辜负. 易辰的美食日常:家常烧鸡块家常菜中鸡肉是比较常见的,都吃过的有黄焖鸡.大盘鸡等等.这次做了个家常烧鸡块,也可以 ...

今天和大家分享一道"线椒鸡块"的家常做法,鲜香十足,肉质鲜嫩入味,有喜欢的赶紧学一下. 食材:三黄鸡辅料:大蒜.大葱.生姜.小米椒.干辣椒.花椒.八角调料:老抽.啤酒.食盐.胡 ...

小炒四季豆备料:四季豆250克.猪肉50克.二荆条2根.小米椒3根.大蒜3瓣.生抽1勺.蚝油1勺.盐半勺. 做法:把四季豆洗净切成丝,猪肉洗净切成末.小米椒和二荆条洗净切成片备用. 锅中烧油,油热后 ...

教你三杯鸡的家常做法,掌握这三杯调料用量,皮香肉滑,太好吃了教你三杯鸡的家常做法,掌握这三杯调料用量,皮香肉滑,太好吃了展开

电饭煲三杯鸡做法: 1.1杯油1杯酒1杯酱油,加红葱头,姜片,白糖拌匀成腌汁: 2.腌汁涂遍鸡全身,肚子里也要抹汁,最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里,腌2小时以上: 3.腌好的鸡入电饭煲,淋少许腌汁, ...

第二届"风土人情"杯部分参赛作品展示:山西省作家常长平<激情一行五龙洞 > 原创上党风土人情风土人情文学撰写社 3天前激情一行五龙洞文/常长平原平顺县文化中心 ...

家常炒魔芋豆腐将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末;入开水锅中焯一下去掉碱味;用清水冲洗干净;炒锅放油,放入蒜姜末炒出香味,放豆瓣酱炒匀;加入少许水或高汤大火烧开;魔芋豆腐入锅,加盐(根据口味少加或不加). ...

夏天的时候,虽然大部人都喜欢吃些清淡的东西,但是这些食物都不怎么下饭,不知道大家是不是这样认为的?,提起下饭菜,让人不禁想起一道家常菜--肉末豆角,特点是:香辣入味.酱香味美,鲜香诱人.鲜嫩爽脆,端上 ...

家常三杯鸡