火锅界CP贴身“巷战”：巴奴向上突围，海底捞降维打击 / 开普饭

微信排版/Sharleen 头图来源/海底捞官方微信公众号 ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 作为火锅届一哥,海底捞从来不缺话题与流量. 近日,随着2020年报出炉,#海底捞人均消 ...

识别二维码立即报名 1596 期火锅巨头们"会战"北京,将给8000亿火锅市场带来哪些局势变化? ◎ 餐饮老板内参李新洲发自北京 3月,各大餐饮品牌迎来开年新一轮军备竞 ...

1916期 1月4日,巴奴新概念店首日试营业. 这家店有3个耀眼的标签:世博会中国馆大师之作.3000万投入.2300平米. 傍晚7点多,240个餐位已全部坐满.朋友圈不时见到各种打卡刷屏. 在已经布 ...

文 / 港股君出品 / 节点财经据媒体报道,近日,四川王女士在海底捞火锅自贡万达广场店用餐时,从锅中吃出异物"鱼钩",再一次将海底捞推上了风口浪尖.几年来,每隔一段时间,海底捞 ...

"大家要思考,海底捞来的时候,你怎么活?" 在一次行业大会上,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵向坐在台下的参会者发问,也对自己发问. 从10月底开始,作为毛肚火锅黑马的巴奴密集在一线城市布 ...

地段.地段,还是地段.趣味横生的门店,因选址对头而精彩加倍,因选址失败而落魄,甚至消失.<门店密码>系列,揭秘品牌开店的那些小心思.大谋略.此篇为,巴奴毛肚火锅. 烈火烹油的火锅赛道,从不 ...

深燃2021-03-13 10:17 编者按:本文来自微信公众号深燃(ID: shenrancaijing),作者魏婕编辑黎明,创业邦经授权转载. 在海底捞心里,自己的对手是谁? 或许,处于一系列舆 ...

语嫣 · 2021-04-14 10:48 来源:火锅餐见提起毛肚火锅,大家首先想到的就是巴奴,这大概就是所谓的爆品效应.那么,爆品到底是如何打造出来的呢? 近日,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵在线上直播 ...

1689 期以"产品主义"."挑战海底捞"闻名餐饮业的巴奴毛肚火锅终于在北京开出首店.试运营两周的巴奴向行业传递了什么信号? ◎ 餐饮老板内参主笔王新磊巴 ...

如今,越来越多的机器人,出现在了餐饮门店内.它们能在后厨精准切配,能在前厅灵活穿梭,甚至能跟小朋友们快乐摆拍. 在当下,机器人是"噱头"还是"员工"?放眼看,餐 ...

内参君最近从大众点评发现,超岛在北京又开了家新店,另外还有9家门店待开. 日渐平静的串串赛道,能否再掀波浪?内参君带着诸多疑问和好奇,探访了超岛. 总第 2544期餐饮老板内参戴丽芬 | 文选址 ...

文汇 2021/06/27 12:37 近日有消息称,火锅连锁品牌巴奴毛肚火锅将将完成超5亿元新一轮融资,本轮由CPE源峰资本领投,日初资本.高榕资本.番茄资本跟投:对此,杜中兵回应称,巴奴确实在陆续 ...

2021-06-29 10:54:47 来源:红餐网 (红餐网报道)"一个好火锅,一所好学校",6月24日,在巴奴20周年交流会上,巴奴创始人杜中兵再一次强调了其创办巴奴品牌的初心 ...

巴奴"产品主义"PK海底捞"服务主义",火锅行业谁能笑到最后呢? 撰文/吕明侠出品/每日财报俗话说,"没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿 ...

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