煎牛排的牛肉要不要洗煎牛排怎么腌制才鲜嫩 / 开普饭

首先第一步.解冻牛排,如果直接煎冰牛排的话,会导致出很多水,牛肉会变得很外熟内不熟,所以解冻后再煎最好第二步.加热平底锅,不放油,烧热后可以滴几滴水上去,如果开始水沸腾就说你锅已经加热好,选平底锅, ...

九九起来早,买五斤满意牛排,下锅又炒又炖红烧牛排全家都吃过瘾

想说这次要不然做个日式口味的? 那就简单牛排丼! 黄油拌饭.半面生煎蛋! 不负牛排不负晴! 听说下周开始是阴雨天耶- 赶紧有太阳的时候晒太阳! 材料牛排.鸡蛋.米饭.小葱.蒜头.干葱头橄榄油.黄油 ...

夏天周末与三五好友一起再外面支个烧烤炉,喝喝啤酒吃吃烧烤,那感觉太爽了! 但我们自己烤出来的肉就是没有烧烤店里的好吃,主要原因就是没有腌制好! 下面我分享一下我腌制牛肉的方法,希望对大家有所帮助! 首 ...

自己在家做的韭菜鸡蛋煎饼,配上黄豆酱,全家都喜欢吃自己在家做的韭菜鸡蛋煎饼,配上黄豆酱,全家都喜欢吃展开

牛肉怎么腌制才鲜嫩,教你一招,不干不柴不塞牙,好吃又入味牛肉怎么腌制才鲜嫩,教你一招,不干不柴不塞牙,好吃又入味展开

迷迭香熏雪花小牛肉食材&配料: 雪花牛肉100克.香芋.美人椒.大蒜叶.迷迭香.酱油.蚝油做法: 热锅冷油把牛肉翻炒至变色啤酒一瓶.高汤适量.水.迷迭香一起放入锅中没过牛肉,煮至牛肉成熟 ...

蚝油鸡翅材料鸡中翅10个,姜,蒜头,葱,盐,蚝油,鸡粉,酱油,料酒,白糖,食用油,生粉做法 1.鸡中翅洗净沥干,装入碗中加少量盐.鸡粉.生粉.酱油腌30分钟.姜蒜切碎,葱切成葱花备用. 2.炒锅 ...

杏鲍菇牛肉粒材料:牛里脊肉200克.杏鲍菇100克.干辣椒6个.姜3片.生粉2勺.豆瓣酱20克.黄酒1勺.食盐5克做法 1. 将牛里脊切成小方丁,在将牛里脊丁调入盐和黄酒腌制片刻,放入生粉抓匀 2 ...

风干元贝甜菜头坚果食材&配料: 元贝70克.热情果20克.甜菜头15克.柠檬叶.橙汁.纯净水150克.黑胡椒粉.海盐.糖.苹果醋.橄榄油.胡椒粉.莳萝做法: 元贝吸干水分用胡椒粉.海盐.莳 ...

圆葱线椒爆汁牛肉粒食材&配料: 牛肉粒200克.线椒150克.洋葱头50克.美极鲜味汁5克.味精2克.鸡粉3克.蚝油2克.炒料.青花椒6克.色拉油500克.鸡油.鲜花做法: 牛肉粒加入盐. ...

煎牛排的牛肉要不要洗 煎牛排怎么腌制才鲜嫩