李寻谈酒：200~300之间的酒可囤些什么酒 / 开普饭

一方水土孕育一方好酒,说到陕西好酒,大家应该都能想到西凤酒,除了西凤酒,其实还有很多当地的特色酒,值得我们品一品,今天阿彬和大家聊聊陕西有哪些好酒? 西凤酒最出名的无疑是西凤酒了,美名不止局限于陕西 ...

各位酒友期待的中国十大名酒排行榜来了! 根据现在各大白酒的喜爱程度.销量.品牌形象等综合考虑(个人观点仅供参考) 第一名贵州省茅台酒茅台品牌酒质营销都十分强悍,酱香香型排名第一,也故此排名首榜茅台 ...

一.酱香型先说酱香型,以茅台.郎酒.习酒为首的酱香型白酒近些年频繁出现在各种筵席场合,都说人不到40品不出茅台的味道,虽然酱香白酒并不是人人都喜欢喝,送礼或收藏却是极好的. 1.茅台王子酱香经典酒 ...

这几天都在外面出差,来不及更新文章,趁今天有点空,来完成上次和大家分享泸州老窖全系列白酒的承诺. 上篇文章<酒中泰斗到涨价狂魔,泸州老窖玩的套路,还够它"嚣张"几年?> ...

中国传统白酒本来产于各地,各有特色,没有香型之分.1979年在大连举办了第三届全国评酒会,在大连正式评酒会前的长沙预备会上,品酒专家们首次提出要用香型来进行酒的评比,经过一周时间的讨论,按香型.生产工 ...

双11临近,怎么选酒,哪些酒有性价比成了酒友圈热烈讨论的话题.这段时间,不少自媒体号已经写了这方面的内容,对于我来说,就不在这个领域进行赘述,今天我从消费者消费和酒的市场定位等角度,来谈谈我们怎么买酒 ...

快到"双11"了,经常有酒友留言我让我推荐有性价比的酒,说到有性价比的酒,不同的人对其理解是不一样的,也正是因为如此,我们在选酒之前应该仔细想想自己到底需要什么样的酒,今天我结合消 ...

市面上百元价位的白酒非常多,尤其是在大小商超里琳琅满目的白酒,大多都在这个价位,但仔细看才发现很多都是杂牌子,酒质没有保障. 作为一名混迹酒海江湖30多年的老酒鬼,今天酒老夫子就来和各位酒友们测评下这 ...

酒品:聚礼一号窖15 近半年来常有酒友让我推荐一下接近200元的酱香酒,我确实推荐不出来,因为就我所知,大概近两年以来酱酒热出现以后,在市场上想要买到300元以下的坤沙酱酒几乎是不可能的,包括素以最低 ...

原创李寻李寻的酒吧最近有酒友给我提出问题,让我把茅台和五粮液比较一下,刚听到这个问题我脑袋里冒出一个词:关公战秦琼!茅台是酱香型白酒,五粮液是浓香型白酒,这俩酒能比吗? 想一想,跨香型的酒还是 ...

原创李寻李寻的酒吧 2021年4月23日收到三圣小庙先生寄来他的新作<酒谈>,拿到之后马上翻开读,一口气从第一篇<老五甑>读到第五篇<新工艺白酒>,感觉非常过 ...

原创李寻谈酒李寻的酒吧酒场上,经常听人这么讲:"这酒颜色这么黄,是老酒,也是好酒.""酒放得时间长了,就会变黄." 前两天,有酒友在"李寻的酒吧 ...

原创李寻谈酒李寻的酒吧 <酒的中国地理>其实是一本揭示了很多隐藏在中国白酒背后秘密的书,这本书较厚,有时候并不容易看透其后的揭示点.在这里要用五张图帮助大家理解其中一个揭示点,即酒的 ...

原创李寻李寻的酒吧一位化学专业的教授跟我们交流的时候说酿酒本质上就是一个化学过程,我个人觉得这个观点是片面的.当我们再次回顾关于酿酒科技的发展过程,酿酒到底是一个生物学过程,还是个化学过程?这其 ...

新工艺白酒酿制设备食用酒精生产原料食用酒精是以谷物.薯类.糖蜜或其他可食用农作物为原料,经发酵.蒸馏精制而成的,供食品工业使用的含水酒精.用食用酒精勾兑而成的白酒有两种,一种为液态法白酒,是完全用 ...

李寻谈酒|吃饭时为什么要喝酒--摘录(英)马克·米奥多尼克原创李寻李寻的酒吧编者按:一个偶然机会读到了英国材料科学家马克·米奥多尼克的一本科普著作<迷人的液体>,这本书写得非常好 ...

李寻谈酒李寻聊威士忌我在<酒的中国地理--寻访佳酿生成的时空奥秘>一书中提到过,1950年以后,中国白酒在科技与工业发展过程中,受苏联科学的影响很大,当时对标的酒是伏特加,伏特加是低酸 ...

李寻谈酒：200~300之间的酒可囤些什么酒