【微支招】红茶加一物 祛痰又养胃

红茶加一物 祛痰又养胃

2020-6-1老人报11版

点评专家/广州中医药大学第一附属医院治未病科主治医师 金燕

记者/陈晓琨   通讯员/锁卓琪

佛山许叔：

最近，由于我煎炸食物吃得比较多，出现了咳嗽痰多、食欲不振的问题。朋友见状，便向我推荐了一个食疗方———陈皮水泡红茶。连续喝了2天以后，不但咳嗽痰多的症状得到缓解了，连食欲都有所恢复。

方法：准备陈皮15 克，红茶10克。先以适量清水煎煮陈皮片刻，待其药味析出后关火。趁热倒出陈皮药液，再以其冲泡红茶。

专家点评

广州中医药大学第一附属医院治未病科主治医师金燕表示，陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃、肺经，其气香宣散，具有理气和中、燥湿化痰的功效。中医认为，陈皮能够治疗肺气阻滞、咳嗽痰多、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、二便不利等问题。

研究认为，红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。老人适当饮用红茶，不但能够帮助促进食欲，还可利尿、消除水肿。

两药同用，可有效改善咳嗽痰多、食欲不振的问题。但对于不习惯经常品茶的老人来说，则要注意适当减少红茶的用量。

编辑：杨艳

复核：冯殷、刘庆钧

责编：张秋霞

审定：方宁