著名鲁菜干烧鲳鱼地道做法,看准1点,炒出的糖色火候恰到十分
相关推荐
-
红烧肉的仪式感
我一直觉得,厨房里面,有的菜是充满仪式感的,比如红烧肉. 出于中国人民对于猪肉的热爱,对于丰衣足食,大快朵颐的美好向往,基于蛋白质,脂肪,糖的奇妙化学反应,以及美好的色泽,迷人的香气,包括文武兼备 ...
-
吃货美食:西红柿鸡蛋凉面、干烧鲳鱼、肉末豆腐的做法
西红柿鸡蛋凉面 食材:面条.西红柿.鸡蛋 做法: 1.碗中打入2个鸡蛋,打散,下锅炒成蛋花: 2.锅留余油,倒入葱花,炒出香味,倒入西红柿炒出汤汁: 3.倒入1勺食盐.半勺白糖,再放入鸡蛋,翻炒均匀: ...
-
美食推荐:干烧鲳鱼,拌面筋,土豆煎饼,清炒冬瓜虾皮的做法
干烧鲳鱼 用料:鲳鱼550g.油适量.盐适量.糖适量.料酒适量.老抽适量.葱适量.姜适量.蒜适量.淀粉适量.辣椒适量.胡椒粉适量 做法 1.鲳鱼去肚,去鳃,洗净 2.准备好姜,蒜,葱,辣椒 3.在鲳鱼 ...
-
干烧鲳鱼
居家无别乐,好静守初心 .相信生活的幸运与作为,在素常的日子里,呈现着简单的美好.买了金鲳鱼做干烧鲳鱼. 金鲳鱼去腮去内脏. 两面都切大花刀. 用厨房用纸吸去水份. 鱼身表面撒点细玉米面,防粘锅切增香 ...
-
大厨分享干烧鲍鱼详细做法!鲍鱼在家就这样做,味道真的不一样!
大厨分享干烧鲍鱼详细做法!鲍鱼在家就这样做,味道真的不一样!
-
大厨分享“干烧鲤鱼”正确做法,掌握技巧先煎后炖,出锅太香啦!
大厨分享“干烧鲤鱼”正确做法,掌握技巧先煎后炖,出锅太香啦!
-
干烧比目鱼的做法
干烧比目鱼 大个的比目鱼,干烧会更容易入味,口感也更香,采用自家秘制做法,好吃到米饭不够吃. 作者: 简爱271 1小时 家常味 初级 热菜 腌 家常菜 用料 比目鱼(个头太大,分割成长条块) 四块 ...
-
麻辣干烧带鱼的做法
打开APP,查看视频做法>> 麻辣干烧带鱼 6.9万点赞 · 5513收藏 独家 · 27.3万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8515 打开APP收藏菜谱 带鱼很多种吃法,这款麻辣干 ...
-
美食推荐:蚕豆炒韭菜、番茄鱼片、滑溜里脊、干烧蹄筋的做法
蚕豆炒韭菜 材料:剥好的新鲜蚕豆.韭菜一小把.干辣椒数只,油.盐适量.蚝油.鸡精少许 做法: 1.蚕豆剥去皮洗干净撒上适量的盐腌10分钟,韭菜切小段,干辣椒随意切段. 2.坐锅热油下干辣椒段煸香,接着 ...
-
【大师的菜】风靡世界的川菜——“干烧臊子鱼”做法变味不变
【大师的菜】风靡世界的川菜——“干烧臊子鱼”做法变味不变
