盛夏七月，烈日炎炎，衡东黄贡椒“火热”上市了 / 开普饭

2020.11.17 湖南聚味堂食品有限公司(简称:聚味堂食品)创立于2016年,坐落在全国土菜名县--衡东县高科技产业园,企业总投资1.5亿元,拥有标准化生产车间12000㎡.冷库30000m³.国 ...

衡东土菜赋谭南海土菜名县,灼灼衡东.地连寿岳,气接衡云.京广线纵贯南北,高速公路横穿西东.碧野青山育来六畜兴旺,湘江洣水润出五谷丰登.曾记否 ...

湖南聚味堂食品有限公司,是公司董事长郭思中.总经理谭泽林为响应衡东县人民政府"引老乡.回故乡.建家乡"号召携资建设的食品企业,2016年4月落户"中国土菜名县" ...

原创蔡察察食材品牌观察前天在食材界,有这么一个品牌,公司成立以来一直专心做衡东土菜. 当大家都在感叹食材越来越难做的时候,它从不消极抱怨,反而在弘扬中华传统美食文化,挖掘衡东土菜文化精髓的道路 ...

煎豆腐食材:嫩豆腐二块.小米椒适量.大蒜几瓣.小芹菜适量.油适量.白糖适量.白胡椒粉适量.盐适量.生抽适量.鸡精少许.熟白芝麻少数做法: 1.豆腐用刀切成三角形,小米椒.大蒜切碎,小芹菜切段: 2 ...

捞菜酱香肉材料:精选五花肉.雪菜碎.生姜.葱.郫县豆瓣酱.辣椒粉.辣妹子.辣椒酱.生抽.酒.蚝油.味精.胡椒粉.八角粉.蒜子.小米椒.色拉油.辣椒粉.葱花做法: 1.锅上火,下雪菜碎干炒均匀,倒出 ...

各地大厨选用当地食材,用当地烹制方法烹出的菜肴地方特色浓郁,最能体现当地的饮食文化.比如在雅安,各区县根据当地的特色推出的十大名宴,有茶鱼宴.贡椒宴.九大碗.山珍宴.森林宴等.其中代表荥经县的名宴,是 ...

各地大厨选用当地食材,用当地烹制方法烹出的菜肴地方特色浓郁,最能体现当地的饮食文化.比如在雅安,各区县根据当地的特色推出的十大名宴,有茶鱼宴.贡椒宴.九大碗.山珍宴.森林宴等.其中代表荥经县的名宴,是 ...

今天介绍的菜例充满浓郁的地方特色,是大厨们用当地特色食材烹制,大都保持了原汁原味,更是绿色生态,在当地十分畅销. 贡椒土匪鸡摄影:张先文.田道华原料:净土公鸡1只(约1200克) .水发木耳50克 ...

下面的这组菜品多以麻辣鲜香独树一帜,调味五花八门,辣而不燥.麻而不苦.味浓醇厚.粗犷豪放.既是下饭佳肴也是佐酒佳品,深受广大食客的喜爱. 炝锅黄腊丁菜品提供: 四川西昌市兰亭酒楼厨艺指导: 谭露 ...

中秋到来,作为资深美食爱好者,无论在哪儿,都必须得有亿点过节仪式感! 对汉源人来说,一顿热辣且热闹的贡椒黄牛肉汤锅,可比大闸蟹更有吸引力! 对外地人来说,秋季正是和家人出游感受美食的好时机,甚至有吃货 ...

有个笑话说,有个人在街上碰到一个小孩子,问道孩子几岁了?孩子说:我姥姥活了90多岁,这个人说:什么原因活了这么大岁数,小孩说:我姥姥从不多事. 多一事好,还是少一事好,这也是困扰我们许多人多年的问题之 ...

盛夏七月，烈日炎炎，衡东黄贡椒“火热”上市了