饭店制作肉馅配方：万能肉馅，食材简单，制作方便 / 开普饭

①给猪肉馅打花椒水调味调制酸菜猪肉馅儿,首先要将猪肉进行打水调味,而给猪肉馅打水所需要的调料就是花椒水.其实花椒水的做法也非常的简单,就是将花椒放在小碗中,然后用开水浸泡20分钟左右.滤去花椒所剩下的 ...

导语当你知道了用户想吃什么之后,下一步,就要考虑做法了. 同样的一条鱼,你可以做清蒸,红烧,酸菜鱼--要怎么做,搭配什么配菜才能让客户满意,并且推荐给他的朋友呢? 这就好比,你知道了选题,如何完善 ...

一.酸辣土豆丝食材: 土豆,大葱,蒜,生姜,红椒,青椒,红干椒,香菜,香醋,生抽,食盐适量做法: 1.将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防止 ...

番茄鸡原料:仔公鸡1只(约1500克) 小青尖椒50 克小红尖椒50 克番茄250克姜块15 克蒜瓣30 克熟糍粑辣椒30克黄豆芽.蒜苗节.熟豆瓣酱.新鲜花椒籽.精盐.味精.鸡精.白糖.胡椒面.酱油 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 每次出去逛街,看见酸辣米粉都忍不住吃上一碗,今天做一份家庭版的酸辣米粉,酸辣米粉首先是米粉,纯手工加工才劲道,但是 ...

清甜的芒果面包, 带着隐隐酒香的酸甜芒果干, 也可以是荔枝.龙眼.桂圆... 用什么味道的就有体现出什么香气的面包, 这就是天然食材的魅力芒果的金黄,已是足够的诱惑. 甜度适中又清爽,丝毫没有抢去面 ...

美味食谱 " 大年初八,又是打工人开始上班的日子了,年前虽然说不能大范围的聚餐,不过我看朋友圈吃吃喝喝也是不停歇呀,然后有小伙伴一不小心就长了不少,上班见同事圆润了.这不减肥这一事业又被提上 ...

一:蒜泥白肉红油汁 *详细配方:蒜末100克,辣椒油150克,香油20克,浓缩鸡汁20克,紫林陈醋15克,白糖20克,藤椒油25克,蒸鱼豉油70克,鸡精20克*制作工艺:(1)首先将蒜子用刀剁成碎末. ...

麻辣香锅是一种让人无法抗拒的美味,可以说风靡了大街小巷.不管在哪个饭店,麻辣香锅都占有一席之地. 麻辣香锅也是一种最简单.最下饭的美食了.说它简单,是说它的做法和它的食材,都是可以随手拈来的,比如家中 ...

饭店制作肉馅配方：万能肉馅，食材简单，制作方便