家常菜精选：辣炒年糕、蜜汁糯米藕、鱼香茄子、牛奶鸡蛋炒虾仁 / 开普饭

▼ 红糖是家里常备的食材,除了泡水,还可以做成主食.点心.入菜.煮汤,特别的香甜.而且红糖超市随处可见,也很容易买到. 不过超市的红糖很多都不纯正,今天就教你们怎么挑选红糖: 一定要看配料表,正宗的红 ...

它真的超级简单,居然真的搅一搅拌一拌就可以! 这次做的是紫薯,味道香甜超美味运用年糕主料糯米,烤好后表面有一层脆脆的裂纹,里面包裹软糯的紫薯泥,中间夹心的是芝士,太完美了,赶紧做起来~ 芝士紫薯 ...

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 先问问大家,昨晚有没有熬夜到零点淘宝大抢购的?一年一度的双十一狂欢,你们剁手多少了?对于小编来说,9号还花呗,10号发工资,今天双十一,心情真的有如过山车,钱还没捂热又 ...

娃娃菜炒香菇材料: 娃娃菜2颗.香菇8朵.盐.油: 做法 1.将娃娃菜最外层的菜叶去掉,然后去根,洗净菜叶控水.然后将菜叶与菜茎切开,因为炒时要先炒茎.茎部切成手指粗细的条: 2.香菇如果是干的请用 ...

马齿苋菜团食材:马齿苋一把,面粉,盐3勺,蔬果粉少许,花椒粉1勺,生姜,辣椒面做法: 1.马齿苋用盐水浸泡洗净,切成小段. 2.撒入盐.蔬果粉.花椒粉,然后加入少许面粉拌匀. 3.拌匀后加少量水, ...

冰糖糯米藕食材:莲藕1节.糯米80g.冰糖50g.红糖50g 做法: 1.糯米用水浸泡1个小时,时间急得话泡半个小时即可: 2.莲藕洗净削皮.在莲藕的一段,切一小段,做盖子: 3.将莲藕孔洗净.将泡 ...

葱油鲜鱿鱼材料:鱿鱼.香葱.姜片.酱油做法:1. 将鱿鱼切寸断.摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油: 2. 姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右: 3. 将多余的汁倒掉 ...

孜然羊肉卷食材:羊肉卷400g.姜丝.辣椒.花椒.青椒.蒜头.盐.味精.孜然粉做法: 1.锅内放水烧开,放入羊肉卷焯一焯,羊肉卷变色就可以捞出来,放在一旁备用: 2.锅烧热,放油,油四五分热时放辣 ...

肉末豆腐材料:南豆腐1块:肉末50克:香葱:大蒜:泡椒:郫县豆瓣酱:生抽:白糖:醋:水淀粉:黄酒:盐: 做法 1.豆腐切成大小一样的块状,用开水烫一下沥干水分.准备配料:泡椒剁碎,大蒜切片,葱切末, ...

芹香鱿鱼圈材料:鱿鱼2条.芹菜2根.柿子椒半个.色拉油.食盐.鸡精.姜.蒜.料酒.水淀粉做法 1.准备好食材 2.将买的鱿鱼去掉内脏.撕去皮,剪掉鱿鱼须 3.将芹菜洗净切段,红甜椒切丝.姜蒜切片, ...

彩椒炒虾仁彩椒400g.青虾仁300g.油.盐.调味鸡汁.黑胡椒粉.砂糖.粟米粉.清水步骤 1.虾仁择洗干净,用食盐腌制一会. 2.准备芡汁(调味鸡汁.黑胡椒粉.砂糖.粟米粉和清水拌匀). 3.彩 ...

家常菜精选：辣炒年糕、蜜汁糯米藕、鱼香茄子、牛奶鸡蛋炒虾仁