学会这样做鱼，再也不下馆子了，香辣鲜美，下酒下饭，家人都爱吃 / 开普饭

材料:草鱼.姜切丝.青辣椒切圈.剁辣椒.油.盐.生抽.水淀粉. 做法: 1.鱼去内脏剁成小块切成菱形花刀,放入少许盐腌制30分钟. 2.起锅油烧至五成热,将鱼块放入锅中,炸至微微上色翻面,将鱼炸至金黄 ...

今天介绍烧茄子的新做法--红烧糖醋茄子材料准备: 茄子.青辣椒.红辣椒.油.盐.淀粉.番茄酱.陈醋.红烧酱油.白糖.鸡精步骤: 1.青红辣椒切粒备用,茄子洗干净去皮,从中间切开,用刀从茄子背面几道 ...

食材用量食材用量:青辣椒一斤.豆豉适量.肉沫适量.生抽两勺.蚝油一勺.大蒜5-6瓣.陈醋一勺.白糖小半勺.盐适量.食用油适量. 做法步骤 1.准备好所有的食材:青辣椒.豆豉.肉沫.大蒜.生抽.蚝油. ...

手撕菌酥原料: 杏鲍菇2根(约500克). 青椒粒5克.红椒粒5克.洋葱粒10克.蒜末5克.蒸鱼豉油15毫升.鸡汁8克.辣鲜露15毫升.白糖20克.老陈醋8毫升.色拉油适量制作: 1. 将杏鲍菇手 ...

香辣凉拌驴肉卤驴肉400克:熟花生米150克:香菜1棵: 生抽:醋:蚝油:红油:香油: 步骤 1卤驴肉切小块,放入大碗中:香菜洗净切2厘米的小段:取一小碗,放入两勺生抽.两勺醋.一勺蚝油.一勺红 ...

相信大家一定吃过青菜香菇,这是一道非常好吃的菜肴,很多朋友比较喜欢吃,其实除了香菇和青菜搭配非常好吃之外,杏鲍菇与青菜搭配起来也是非常好吃的,所以今天咱们就来跟大家分享一道青菜杏鲍菇的做法.这道青菜杏 ...

青椒番茄土豆片材料:青椒.番茄.土豆.蒜.盐做法:1.番茄去皮切小块,土豆切片: 2.爆香蒜末下土豆片,加少许生抽: 3.加入番茄块,炒至番茄软烂: 4.起锅前继续放蒜末,青椒,炒到青椒断生加盐. ...

小时候,每到过年,住在乡下的外婆家都会杀一头猪.不光是为了吃肉,也是为了取大肠做灌肠.外婆做出来的灌肠有着浓浓的肉香味,就连牙齿碰触到灌肠皮时的脆感都一直埋在我的记忆深处. 这种乡间自制的香肠一般是用 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

砂锅红烧肉材料:五花肉.葱.姜.八角.桂皮.香叶.冰糖.老抽.生抽做法: 1.五花肉洗净,切成块,放入清水中,加入料酒浸泡10分钟. 2.将五花肉连水一起倒入锅中,烧开后,焯出血沫,捞出洗净备用. ...

肉末蒸鹌鹑蛋做法1.将猪瘦肉放在面板上剁成末,放入碗中加入1小勺盐搅拌,腌制10分钟. 2.葱白葱青分开各切成末,蒜瓣切成末,姜切末备用.如果不喜欢吃姜,也可以把姜切成丝泡入凉开水中,去姜丝用姜水. ...

椒盐大虾做法 1.对虾洗净后用剪刀将须剪掉,用剪刀将虾背剪开,剔除泥经!洗后放置将水分晾干备用! 2.将蒜蓉加入生粉 3.加入盐与鸡精拌匀 4.将晾干水分的虾放入生粉,将虾身上沾满生粉 5.粘好后备 ...

学会这样做鱼，再也不下馆子了，香辣鲜美，下酒下饭，家人都爱吃