老板得了米其林一星 / 开普饭

想吃点小吃一时不知道去哪里那么可以去漳州古城转一转如今的古城越来越热闹成为了漳州的一张城市名片这里的小吃有新开的也有充满岁月感的在其中流连,总有让人惊喜的口味今天小疯君带你去一家热闹的 ...

蒸包子,直接上锅蒸是大错,包子店老板教你诀窍,松软好吃不塌陷

说起烧味,是一道传统的粤菜,说来说去就是鸡猪鹅鸭等等食材,但是味道丰富让人回味无穷,如果家里有客,斩一味烧味,可以说非常得人心,好吃的烧味很多,在广东及香港地区,随处可以看到生意火爆的烧味店,尤其是广 ...

自从Joel Rubucheon的 A'ltier 结束营业后小坡再无三星米其林餐厅唏嘘一片但是,最近收到好消息旗下的主厨,出来单挑了! 27岁的法国主厨 Vianney Massot, 手艺 ...

米其林餐厅和普通餐厅的最明显差别,都在菜量上. 虽然菜品的设计,餐具的搭配,摆盘的艺术,餐厅的设计,服务质量等等,都算在评分里,但是,量的递减导致质的提升. 毕竟,你无法以多取胜. 位于良木园这间Al ...

宁波菜,又称甬菜.有人说,上海菜的主心骨,原是宁波菜,所以有了沪甬菜系一说. 海鲜居多,鲜咸合一,其中黄鱼羹,红烧甲鱼,炒鳝糊,是宁波菜中的翘楚. 宁波菜上周又去了魔都 (不要问我为什么) 在小伙伴 ...

说起香港美食,总会无端引起是双皮奶还是丝袜奶茶,是美心还是萃华的无谓争执口水仗流了一地也分不出高下但,有一样东西不用争,稳坐香港美食头把交椅那,就是深井烧鹅. 而说起香港烧鹅,无非是镛记,陈记 ...

摘米其林的星星很难吗? 难,因为多如繁星的餐馆中只有寥寥也不难,因为靠一样街头小吃就可以上位- 炸串. 就像来自大阪的六觉灯餐厅Rokukakutei 创立于1980年的六觉灯,在日本美食天堂大阪以 ...

空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀湘爱--英文名字In love寓意"坠入爱河".我们主打时尚创意湘菜,传承湘式食材创意.大胆跨 ...

到新加坡的第一天, 我们不想到处走,只想好好的休息一下, 所以我们选择在酒店里面吃饭, 从而来到了风景非常美的SKAI. SKAI是史丹佛瑞士酒店里面一家米其林一星的餐厅, 位置就在史丹佛瑞士酒店的 ...

/ 宋 · 川菜「适合招待友人的餐厅」「宋 · 川菜」高德置地里的米其林一星餐厅. 前段时间去喝了他们家的咖啡, (附往期推文:真·买椟还珠--宋 · SONG Cafe) 想起很久 ...

老板得了米其林一星