精致的米其林一星川菜--宋 / 开普饭

团长推出[招牌菜·第一季]之后,吃货们非常喜欢.一直再问:啥时候推出第二季招牌菜?! 团长推荐的"招牌菜",都是独一无二的好味道,并且只能在本店吃到.建议吃货们收藏本文,成为您今后 ...

相信有很多人都喜欢跟着米其林到处去摘星的,那你肯定会对榜单上这位新晋米其林一星很是好奇.绝大部分的人,显然对这家餐厅如数家珍,就像他们的名字一样--乡味小厨,汇聚了大部分地方小吃的这家餐厅,就在瑰丽酒 ...

之前我们介绍过魔都的米其林餐厅,今天我们转到北京,看看北京有哪些受到米其林青睐的星级餐厅吧! 拾久(东三环中路店) 地址:北京市东三环中路61号麦乐迪对面星级:米其林一星拾久的装修风格是古典和现代 ...

本周一一年一度的餐饮圈盛宴美食家福利 2021年北京米其林指南发布啦! 今年上榜的餐厅分别是现场是这样的左右滑动查看更多大部分网友的评论是这样的拒绝讽刺批评为什么驰骋世界的米其林每到 ...

自从Joel Rubucheon的 A'ltier 结束营业后小坡再无三星米其林餐厅唏嘘一片但是,最近收到好消息旗下的主厨,出来单挑了! 27岁的法国主厨 Vianney Massot, 手艺 ...

米其林餐厅和普通餐厅的最明显差别,都在菜量上. 虽然菜品的设计,餐具的搭配,摆盘的艺术,餐厅的设计,服务质量等等,都算在评分里,但是,量的递减导致质的提升. 毕竟,你无法以多取胜. 位于良木园这间Al ...

宁波菜,又称甬菜.有人说,上海菜的主心骨,原是宁波菜,所以有了沪甬菜系一说. 海鲜居多,鲜咸合一,其中黄鱼羹,红烧甲鱼,炒鳝糊,是宁波菜中的翘楚. 宁波菜上周又去了魔都 (不要问我为什么) 在小伙伴 ...

说起香港美食,总会无端引起是双皮奶还是丝袜奶茶,是美心还是萃华的无谓争执口水仗流了一地也分不出高下但,有一样东西不用争,稳坐香港美食头把交椅那,就是深井烧鹅. 而说起香港烧鹅,无非是镛记,陈记 ...

摘米其林的星星很难吗? 难,因为多如繁星的餐馆中只有寥寥也不难,因为靠一样街头小吃就可以上位- 炸串. 就像来自大阪的六觉灯餐厅Rokukakutei 创立于1980年的六觉灯,在日本美食天堂大阪以 ...

空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀湘爱--英文名字In love寓意"坠入爱河".我们主打时尚创意湘菜,传承湘式食材创意.大胆跨 ...

说起烧味,是一道传统的粤菜,说来说去就是鸡猪鹅鸭等等食材,但是味道丰富让人回味无穷,如果家里有客,斩一味烧味,可以说非常得人心,好吃的烧味很多,在广东及香港地区,随处可以看到生意火爆的烧味店,尤其是广 ...

到新加坡的第一天, 我们不想到处走,只想好好的休息一下, 所以我们选择在酒店里面吃饭, 从而来到了风景非常美的SKAI. SKAI是史丹佛瑞士酒店里面一家米其林一星的餐厅, 位置就在史丹佛瑞士酒店的 ...

说到日本的美食圣地,大家首先想到的一定是东京和京都,其实人们很容易忽略仙台,去年夏天初次出版的米其林指南宫城版中,宫城县首府仙台市众多知名餐厅上榜,从而使得越来越多的人们开始了解这个美食天堂. 说到仙 ...

精致的米其林一星川菜--宋