麻辣拌的秘制配方？（一） / 开普饭

配方=红油1斤.葱油1斤,香油5两,鸡粉30克.盐30克.味精30克.炸干蒜蓉30克.蒜蓉辣椒酱30克. 白糖30克,芝麻酱125克,花生糊2两,熟腰果碎1.5两.熟花生仁1.5两. <制作流程 ...

蘸料可是我们生活中经常吃的,不管是吃饺子.火锅.吃肉等都要用到蘸料,蘸料的做法有很多种,我个人觉得蘸料加入花生.芝麻酱.香菜.蒜末.香油等,蘸料最好用热油泼,这样做出来的蘸料非常的香,制作简单又好吃. ...

麻辣拌的秘制配方? 麻辣拌一直以来都是风靡街头的小吃,每次逛街的时候遇到卖麻辣拌的小推车,旁边都会围满一群人,足以看出人们对麻辣拌的喜爱,在制作麻辣拌时,可以选择自己喜爱的食材,经过煮制后,加上调配好 ...

虽然麻辣拌的名字听着觉得川味十足,但确实是不折不扣的东北菜,东北的朋友们心心念的灵魂支柱. 据说麻辣拌的诞生,是从上世纪九十年代中期,政府鼓励下岗员工再就业,正巧这个时候麻辣烫传到了抚顺,成为许多再就 ...

麻辣拌的秘制配方# 我说一下别人不会告你的细节吧! 其实这个随便上网搜一下都能搜到,没有什么太大的区别,市场上调料也就那么多种,如果不细分牌子的话,一般能用的上的,最多也就160多种. 你想靠说取得一 ...

麻辣拌麻辣鲜鲜,非常的好吃,深受大家的喜欢,麻辣拌的口味也是有很多种,酱香口味.麻辣口味.咸辣口味等,都非常的好吃,麻辣拌已经成为街头小巷的一种美味小吃,可以自己在家做,好吃还卫生. 麻辣拌相信很多人 ...

注:本文转载自网络, 感谢大家的阅读一.秘制辣椒油油辣子秘方原料提前准备:食用油一千五百g,食用油五百g,辣椒粉四百g(指天椒(小米椒).二荆条.子弹头朝天椒,占比是1:1:1,3种辣椒粉的各14 ...

麻辣昋锅实用版(附秘制昋锅酱及香锅油配方) A.荤料明虾.螃蟹.鱿鱼.鳝鱼.牛蛙.午餐肉. 鸭血.鸭肠.五花肉.腊肉.牛肉.毛肚百叶.牛肚.脆皮肠.肉丸.鱼丸.贡丸等根据时令.价格.地域等因素 ...

辣椒油在咱们平常的时候是一种非常常见的调味料,很多朋友比较喜欢吃,无论是在炒菜或者是吃面,又或者是吃面皮的时候,放上一点就会增加各种美食的香味.今天就来跟大家分享一道秘制辣椒油的做法,做起来是特别简单 ...

麻辣拌的秘制配方？（一）