病人饮食忌口的重要性：

关于病人饮食忌口的问题，我要讲一下，以期引起重视。不少人常会有一种误会，以为我只吃那么一点，有那么厉害吗？有那么严重吗？事实上就是有那么严重。先举几个书上讲的例子：

《福建中医医案医话选编》书中，第341页 ，老中医趙伯英专篇写了《谈禁忌》一文，文中举了两例，因误食凉物而丧生的例子。一例误将醋当老酒，煮服猪小肚，致肿胀复发而亡；另一例肿消后因腹饥，两天内各吃了一个鸡蛋冲开水，忽然恶化而逝。

民国时期杰出医家张锡纯在他的书中，讲到水 肿病人，须终生忌食牛肉，吃必复发。

30多年前，治一食管癌病人。原来饮食不进，待时而已。投大半夏汤，迅速好转。能饮食。问我能吃梨否？告之绝不可吃。次晨往视，脉变数疾。问吃了何物？说吃梨。对此不遵医嘱的狂徒，我愤然回家。三天后归西。

20年前治一胃癌病人，本来病情平稳，天天能吃饭，能干话。后来某日早，吃了两碗薯粉煮香菇瘦肉，吃后全部吐回来，变成水米不进。背后又偷偷挂了两次青霉素，于是完蛋。

十余年前，治一49岁的晚期肺癌病人，吃药后，已接近正常。一家人喜出望外。后因吃了几个鸡蛋，复发。再服药不能速效，又更医，完蛋。

七八年前，一男子吐血便血甚剧，医院诊为肝硬化。几次下病危通知。后叫我治，经30多天的治疗，病已十去七八。自以为已康复，拒绝再吃药。2个多月后，因吃了几块兔肉，吐血又大作。抢救不及，次日晚身亡。

昨天一网友讲到，某某于昨天上午十时去世，也是因不遵医嘱，背后连续多天吃凉性的鹅蛋，致病恶化，终于不救。

为什么忌口这么重要？因为一些重病人，体内阴阳已严重失衡。阳虚者火衰。等于还有一点火星，细心呵护，本可作火种之用，“死灰可以复燃”。但是此时如果再在火星上滴上一滴水，火星即灭。阳盛者易伤阴，如果再吃热性食物，无异火上浇油，焰不可遏。无可奈何，噬脐莫及矣。

故中医有“桂枝入咽，阳盛则毙；大黄入胃，阴盛则亡”之训。中医的饮食禁忌，就是根据病情的寒热虚实而制定的。並不是机械论的呆板教条。

病人能遵医嘱，医患紧密配合，才能指日取效。否则虽遇扁鹊再世，华佗重生，也无能为力。

陈彩声，记于2019，5，11，早。重发于2021，5，1。微信ccs13860262364。