国家馄饨地理 / 开普饭

中国领土幅员辽阔,东西距离约5200公里,南北距离约为5500公里. 南方和北方因地理上的差异,从古至今,形成了众多不同的文化与习俗. 无论在饮食,文化,习俗等多方面都有差异,一样的物品,全国各地的叫 ...

www.zaobao.com 2021年2月14日 7:55 来源:中国新闻网 . 过年吃饺子.正月初五"破五"吃饺子.冬至也要吃饺子--对很多人来说,饺子仿佛是过节的" ...

中国,是一个多元文明的聚合体. 宏观来看,从高山到大河.从沙漠到海洋,丰富的地貌汇聚了多样的民族.宗教和风俗,在国家认同的串联下,成就了共有的历史记忆. 微观来看,所谓中国饮食,也是由各式各样的烹饪方 ...

中国,是一个多元文明的聚合体. 宏观来看,从高山到大河.从沙漠到海洋,丰富的地貌汇聚了多样的民族.宗教和风俗,在国家认同的串联下,成就了共有的历史记忆. 微观来看,所谓中国饮食,也是由各式各样的烹饪方 ...

宋太祖赵匡胤开宝八年(975)春末,南京城. 宋军已围困城池长达半年,城中粮草告急.雪上加霜的是,从各地赶来勤王的南唐军队,在镇江.江阴.九江.宜春等地节节败退,失利的战报像雪片一样飞到李煜的桌上:国 ...

很少有人知道,猪是一种体脂率极低的哺乳动物. 普通家猪的体脂率维持在15%左右,而野猪更是低达8%.对人类来说,这是只有狂热健身爱好者才能企及的门槛. 但一个悖论是,哺乳动物肉质的嚼感来自蛋白质,而滋 ...

撰文 | 魏水华头图 | VCG 很少有人知道,猪是一种体脂率极低的哺乳动物. 普通家猪的体脂率维持在15%左右,而野猪更是低达8%.对人类来说,这是只有狂热健身爱好者才能企及的门槛. 但一 ...

文字:壹宅壹院唯一面之交,可识天下味道. 一碗面的格局 2002年,中国青海,黄河上游.一群考古工作者在发掘新石器时代人类聚落遗址时,赫然发现了一碗面. 这就是号称"东方庞贝"的 ...

文字:魏水华图片:Pixabay 农业大国中国,其实并不是一个农作物原产地大国. 今天我们吃的所谓本土水果,一部分是张骞从西域带回来的.一部分是宋元海上丝路和郑和船队从南洋带回来的.真正原产水果,少 ...

来源:壹宅壹院 id:One-yard | 图片:来自网络辣椒是一个侵略者,它用了将近400年时间,才征服这个星球上人口最多的国家. 距今约8000年前,当北美洲的玛雅人偶遇野生辣椒并初试云雨情 ...

原创授权自微信公号:壹宅壹院(ID:One-yard) 文字:壹宅壹院一块鲜美的牛肉,可以在你的舌尖再造一个世界. 在人类日常喜食的三大肉类中,相对于猪肉和禽肉来说,牛肉似乎是一种更高级的存在. 无 ...

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