酱排骨（酱猪小排）做法 / 开普饭

草莓酱排骨:原料:猪排骨500克,草莓酱.番茄酱.白糖.盐.鸡精.植物油各适量.做法:猪排骨洗净斩成段,焯水去血沫后捞出.将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约30分钟后,取出备用.锅中放植物油烧至四成 ...

秘制烧排骨做法 1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒: 2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖.酱油: 3.加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱.姜.干辣椒.八角.草果: ...

香辣排骨材料:小排 600克辅料小米辣五个豆瓣酱一茶匙老抽一茶匙鸡粉半茶匙料酒三茶匙姜适量八角两个花椒适量蒜瓣适量做法 1排骨用清水浸泡出多余的血水. 2下锅 ...

豉香腊味炒薯片食材&配料: 腊肉100克.土豆片150克.迷迭香5克.小葱花2克.红椒末3克.姜末3克.蒜米3克.蒸鱼豉油10克.红油15克.十三香5克做法: 腊肉蒸好后切片,拍上干粉炸至 ...

洋葱炒面筋材料: 洋葱.面筋.盐.植物油.五香粉做法: 1.面筋洗净切片,洋葱洗净切片备用. 2.锅烧热,锅中倒入油,下入切好的面筋,翻炒出香味. 3.将洋葱倒入锅中,翻炒片刻. 4.加入食盐.五 ...

洋葱炒面筋材料: 洋葱.面筋.盐.植物油.五香粉做法: 1.面筋洗净切片,洋葱洗净切片备用. 2.锅烧热,锅中倒入油,下入切好的面筋,翻炒出香味. 3.将洋葱倒入锅中,翻炒片刻. 4.加入食盐.五 ...

香米焖鸡翅做法: 1.准备鸡翅(斩小).剩米饭.葱花各适量. 2.炒锅放油加热,放入鸡翅略煎,两面煎黄. 3.放入葱花提香. 4.放入一勺豆瓣酱上色入味. 5.放入料酒去腥除味. 6.加入适量的水没 ...

冬瓜焖鸡做法 1.冬瓜去皮后切块:鸡肉切小块,备用. 2.热锅,倒入约2大匙沙拉油,以小火爆香姜丝.辣椒片,加入鸡肉炒至肉变白. 3.加入冬瓜块及和露.米酒.水,煮开后以小火煮约30分钟. 4.再以 ...

青椒皮蛋食材:皮蛋2人份:葱花:蒜蓉:芝麻:花生碎:生抽:白糖:醋:盐:辣椒油:花椒油:青椒2个做法 1.所需材料准备好,这时候可以把盐.糖.醋先放入生抽里. 2.锅里倒入植物油,青椒煎成虎皮样, ...

电压力锅土豆炖鸡腿材料 :鸡腿:土豆:生抽:料酒:孜然粉:葱:姜:小辣椒:冰糖:炖肉料(里面有桂皮,八角,陈皮,茴香等几种常见调料):山楂: 做法:1.将土豆切大块:葱姜辣椒调料切碎:电压力锅内倒油 ...

椒盐猪小排材料:猪小排300g,油适量,盐适量,料酒2勺,鸡蛋1个,面粉8g,淀粉5g,椒盐适量,姜蒜适量,老抽1勺 1.排骨洗净,温水泡15分钟,去除血水 2.碗内加料酒,姜蒜,酱油,少量盐,放入 ...

蒜香小排用料肋骨 500克大蒜 2头生抽 3大勺老抽 1大勺糖适量克姜适量片白芝麻适量蒜香小排的做法排骨洗干净,沥水剥大蒜,大蒜和姜先下油锅炒香下排骨,大火翻炒,炒出两面 ...

培根炒芦笋材料:火腿150g.芦笋250g,清水100g,黄酒20ml,洋葱两段,生姜两片,洋葱和姜粉每汤匙,蒜3-4瓣,干辣椒7-8,盐1g,糖3g. 做法:1.培根用清水.黄酒.洋葱和姜切成大块 ...

酱排骨（酱猪小排）做法