5款大厨都忍不住称赞的家常菜,香到流口水!
相关推荐
-
这8道受欢迎的下饭菜,你是否同样喜欢?最后那道一看就是我的菜
我们在吃饭的时候,总会遇到菜吃完了,饭还剩一半,或者是菜还没吃完,饭却没有了!其实这就是我们常说的这菜下不下饭的问题.下饭菜不仅味道好,而且一道菜还能堪比好几道菜,那么我们生活当中到底有哪些受欢迎的下 ...
-
青山学超美味爽口的十道家常菜,家里来客都叫我下厨,送饭下酒最合适了
铁锅炖大鹅土豆 用料 大鹅半只土豆2个啤酒2瓶姜5大片蒜5瓣葱半根八角2个花椒粒15粒桂皮1小块香叶1小片干辣椒4个料酒2勺13香半小勺 白胡椒粉1小勺一品鲜生抽4勺老抽半小勺蚝油1勺白糖20克香 ...
-
12款大厨拿手秘制菜,大小饭店都用得着
双味有机凤爪 原料: 白土鸡爪300克.黑土鸡爪300克.白花藕80克.小米椒末.蒜末.盐.生抽.陈醋.红油.葱油.花椒油各适量 制法: 1.把白土鸡爪和黑土鸡爪分别放水锅里煮熟,捞出来拆去骨并切成条 ...
-
扣肉别再用油炸了,教你一种新做法,肉烂味香寓意好,大厨都称赞
一说到梅菜扣肉,大家最先能想到的便是梅菜扣肉饼吧,当然,梅菜扣肉饼确实还真是挺好吃的,但这只是小零食而已,而梅菜扣肉可是个纯正的客家菜肴,味道乃是一绝的,相当好吃,想必很多人家里在春节期间也会做这么一 ...
-
推荐几款好吃的家常菜,好吃又营养,简单实惠,大厨都说好吃
茶香猪蹄 食材:猪蹄.葡萄酒.茶叶.红糖.白糖.葱.姜.盐.鸡精 做法: 1. 猪蹄去毛洗净剁成小块,入冷水锅烧开,撇去浮沫,捞出备用 2. 葱切段,姜切成,锅内放油,放红.白糖炒成糖色 3. 放入红 ...
-
40款大厨私房酱汁配方,什么配方都有,精确到克,放心拿去用
40款大厨私房酱汁配方,什么配方都有,精确到克,放心拿去用 芬菊美食推荐 · 一点号 昨天 . 实力团队打造最新的时尚资讯,偶尔放纵美食! 关注 1.牛肉酱配方(滋味牛仔骨.舞蓉菇牛肋排用) 炖制:生 ...
-
五款大厨秘制配方特色菜,款款都是招牌菜!
每天学习一个餐饮小知识,助力职场进阶 适宜北京烤鸭生坯挂色的糖类品种是 ( ). 答案:麦芽糖 掌勺人秘籍系列点击图片可直接购买 海贝汤鲜带煮三色蔬 ··· 原料:鲜带子6只,铁棍淮山150克,南瓜1 ...
-
10款大厨拿手秘制菜,大小饭店都用得着
双味有机凤爪 原料: 白土鸡爪300克.黑土鸡爪300克.白花藕80克.小米椒末.蒜末.盐.生抽.陈醋.红油.葱油.花椒油各适量 制法: 1.把白土鸡爪和黑土鸡爪分别放水锅里煮熟,捞出来拆去骨并切成条 ...
-
大厨教你做一道红烧鱼,简单家常,五星级大厨都称赞
黄鱼是一种非常好吃的鱼类,肉质鲜美滑嫩,而且非常容易入味,吃起来并不像其它鱼类一样寡淡无味.今天就教大家一道红烧黄鱼的做法,做法非常简单,做出来之后非常美味.这是一道很家常的黄鱼做法,虽然做法很家常, ...
-
茄子新做法,连大厨都称赞,好吃不腻,比山珍海味好吃100倍!
茄子煲材料芹菜,彩椒,茄子,豆腐,鸡胸肉,一勺橄榄油,一大勺沙茶酱,一小勺辣椒酱, 芹菜,彩椒切块,把茄子,豆腐,切块,油炸,鸡胸肉,切块稍稍腌制,砂锅里放一勺橄榄油,一大勺沙茶酱,一小勺辣椒酱,稍稍 ...
-
4款大厨秘制配方特色菜,款款都是招牌菜!
登录 秘制土蚝鸡炒鸡是一款非常普通的家常菜.在其做法的基础上,我进行了两处改良,让菜肴口味更标准,也更高利.第一个改良点是酱料的自制方法.以前炒鸡都是使用北派酱料,现在我在融合了南方酱料的基础上,加工 ...