丘堤 ║ 素淡的清蒸菜 / 开普饭

吴琴木水涧松声细观这张画作,劈面而来的是一股清新澹泊的娟娟古雅之气.在窠石古松修竹的围绕下,一座庭院的围墙徐徐伸向寂静的深处,庭院右靠奇石,左倚两株长松.树后似有烟霞浮动,上筑一楼阁,古朴大气,上 ...

真正精致的生活从来不是浮华奢靡的,而是一盏粗茶.一餐淡饭中也充满着清新美好的生活情趣. 真正的名媛从来不是只有耀眼的妆容.靓丽的包装,而是无论人生顺逆,眼神永远坚定而清澈,神情永远纯真而优雅,举手投足 ...

之前小编写过陈丹青敬佩的两位民国女画家之一关紫兰,今天来介绍第二位:丘堤. 陈丹青称呼丘堤为"先生",虽然这个称呼我们现在一般作为男性尊称使用. 但是在过去,"先生&qu ...

萝卜饼食材面粉1.5千克,老面500克,白萝卜1千克,熟肥瘦火腿500克,熟猪油1千克,味精.白糖.碱各20 克,精盐50克,胡椒面.芝麻油各10克. 做法 1.用面粉(500克),加入猪油(20 ...

青椒汉阳鸡主料:汉阳鸡的鸡翅.鸡腿.鸡胗.鸡肝.鸡肠辅料:姜.葱.盐焗鸡粉调料:盐.辣鲜露.味精.鸡精做法: 一.把汉阳鸡的鸡翅和鸡腿切成块,把鸡丁.肝和肠子洗净,放入清水锅中,放入生姜.洋葱 ...

美味食谱 " 俗话说的好:冬吃萝卜夏吃姜,马上就要立冬了,正是吃萝卜的好时节.鲜美多汁的白萝卜既能助消化,又能防感冒,是冬季最便宜有效的"养生菜"之一.萝卜富含食用纤维可 ...

芹菜叶一盆,仔细的清洗干净,捞出后控干水分,先把芹菜叶拌入植物油,用来锁住芹菜叶的水分,在拌面的过程中,不容易粘连.撒入两小把干面粉,颠盆,搅拌均匀,这个时候,绝不能放盐.以免芹菜叶大量出水. 锅里烧 ...

榄菜肉末蒸豆腐原料:南豆腐.猪肉馅.橄榄菜.姜.香葱.生抽.鸡精.玉米淀粉.白糖.植物油. 做法: 1. 生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青:生抽1小匙.鸡精1/8小匙.清水1/2大匙.玉米淀粉1 ...

笋干菜炖五花肉原料:五花肉,笋干菜,冬笋,干辣椒,蒜瓣,老姜,盐,白糖,生抽,料酒. 做法: 1.取适量笋干菜,用凉水冲洗一下,拧干水分,再倒开水,泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片, ...

清肠当然要以清淡为主,南瓜就是我的法宝之一,南瓜中含有丰富的膳食纤维,有很强的饱腹感,是有效的瘦身食材.蒸制的菜肴可以最大程度保持菜肴的原形.原汁.原味,并且充分锁住食材的水分和各种营养. 准备材料: ...

昨天做了一款苦瓜酿肉,但有很多朋友表示对苦瓜的苦味有些排斥,而且相比较而言苦瓜的皮还是偏硬,吃起来多少有点费劲.所以今天我们就来换一款食材,保证让大家吃起来口感更加柔和,也更加解馋可口一点. 今天我们 ...

丘堤 ║ 素淡的清蒸菜