WHO将红肉列为二级致癌物……全部真相在这里 / 开普饭

近日,根据发表在<食品科学与营养学综述>杂志上的一项最新研究显示,经常食用红肉和加工肉类会增加18%的冠心病风险.[1] 这项研究由牛津大学(University of Oxford)人口 ...

众所周知,多吃红肉的人罹患某些癌症的风险较高,但这种现象没有在其他食肉动物中发现.2014年,这一现象引起了加州大学圣地亚哥分校医学院的研究人员的好奇.研究人员通过小鼠实验,发现一种叫做Neu5Gc的 ...

原创2021-09-01 01:20·民福康中国人不仅爱吃红肉,还吃得非常专业,针对不同的部位发明出不同的做法,要是真介绍起来,可能三天三夜都说不完.其中对猪肉尤为喜爱,可能从古时候就刻在骨子里,以 ...

众所周知,多吃红肉的人罹患某些癌症的风险较高,但这种现象没有在其他食肉动物中发现.2014年,这一现象引起了加州大学圣地亚哥分校医学院的研究人员的好奇.研究人员通过小鼠实验,发现一种叫做Neu5Gc的 ...

在寒冷的冬天里,最让人感到幸福的莫过于美美地吃上一顿火锅了. 肥牛.肥羊.猪肉丸,各种肉类,总有一种能满足你味蕾:再喝上一碗热气腾腾的肉汤,总能让人感受到无尽的慰藉与温暖-- 可是最近,英国著名医学期 ...

原创2021-10-28 18:03·肿瘤的真相与误区"中国人癌症高发就是吃肉太多惹的祸!""猪肉.牛肉在国外都被列为致癌物了,就我们中国傻傻地还在吃很多."- ...

相比起寡淡无味的蔬菜,人们好像更喜欢吃色味俱佳的肉类.但最近的研究表明,经常吃肉可能会给你带来疾病. 本月,发表在<BMC>医学杂志的一项由牛津大学科研团队牵头的调查研究显示,经常吃肉这一 ...

说起喜欢食用腌制食品的国家,那绝对有我们中国.北方的酸菜.腌肉.腊肉,南方的咸菜.腌鱼,西北地区的腌羊肉.牛肉等等,这些都是中国人的心头所好. 每个地方都有每个地方腌制食品的代表,但是真正走出中国面向 ...

癌症,已经开始进入到我们日常生活. 据数据显示:癌症的发病率高达74.31/10万人,什么原因造成了癌症如此猖狂,为何让人们避之唯恐不及? 其中,肺癌是发病率最高的癌症,胃癌.结直肠癌和肝癌虽然没有和 ...

WHO将红肉列为二级致癌物……全部真相在这里