这才是自贡盐帮菜水煮牛肉的正确做法，牛肉嫩滑，麻辣鲜香，新手看完也能学会！ / 开普饭

中午 11 点,富顺的「胡三豆花」里已经没有余位.坐在里面的什么人都有:带孙子的老人.银行午休的小白领.年轻的小情侣.抱着手机打游戏的中学生-- 吃东西却是清一色的模样:一份豆花.一份蘸水.一碗米饭. ...

前记:自贡人烹饪牛肉的历史,几乎与自贡制盐的历史一样悠久.水煮牛肉,烧牛肉,火边子牛肉--都是牛与盐这对看似不相干的食材和调料,在盐帮菜中衍生出来的绝妙味道. 大安烧牛肉盐是百味之祖. 当第一口盐井 ...

旅行的意义并不在于你在沿途中看了多少风景,也不在于你是否到达了预期的目的地,而是在于你旅行中的那种心境的变化和丰富的经历...... 在自贡看完盐博馆后,已经是十点半了,我们根据自贡朋友 ...

匠心I美食I传承大师的菜家常的味经典川菜·冷吃牛肉不烫口的辣味美食虽然成都已经入秋,但似乎也没有比夏天要凉快一些.马仔作为一个原装四川人,一个无辣不欢的吃货,本来最爱的火锅麻辣烫,如今想到 ...

这才是水煮牛肉的正确做法,肉片滑嫩,香气四溢,吃一次就忘不了这才是水煮牛肉的正确做法,肉片滑嫩,香气四溢,吃一次就忘不了 Show More

趣谈生活中的一日三餐,每天最大的乐趣,就是跟大家分享美食,今天,跟大家分享一道鸡胗的做法. 鸡胗,是鸡的砂囊,说得简单一些,就是鸡的一种胃,为什么这样说呢,因为鸡的胃分两个部分,这是其中的一个部分. ...

导语:炒瘦肉怎么做才嫩滑?切好直接炒不对,教您正确做法,嫩滑不柴猪肉一直很受欢迎,在家里做菜,买猪肉的频率最高,而猪肉又分很多部位,其中瘦肉部分最受欢迎,脂肪含量低,吃着不油腻,能做出很多美味的菜肴 ...

这才是自贡盐帮菜水煮牛肉的正确做法，牛肉嫩滑，麻辣鲜香，新手看完也能学会！