来川渝，吃“烧白” / 开普饭

白肉白肉是一个营养学上的词.狭义上指家禽的肉,特别是鸡胸:之所以叫白肉,是因为鸡肉是白色的.这个概念在广义上还能扩展到红肉之外的肉类.白肉大致可以包括鸟类.鱼.爬行动物.两栖动物.甲壳类动物或双壳类 ...

甜烧白礼赞作者 ▏平叔今天我想赞美一她. 一直以来,她踏踏实实.尽心尽力地为我们化痨解馋,尤其是在让人心悸的饿痨年代,一埃想起她,就会止不住地清口水长流-- 不是有"望梅止渴" ...

暖暖的味道(3千万人在看) 每天下午16:00,五星大厨教你做4道家常菜! 关注喜沙肉又叫夹沙肉,是一道地道重庆美食.主要食材为红豆.黑糖.五花肉.糯米.青红果脯等食材.它最奇妙的是:虽然用了这 ...

鳕鱼滑蛋鳕鱼去皮和鱼骨头,取鱼肉,切小块,加少许蛋清生粉拌匀:打两颗鸡蛋放少许盐和葱花打匀:起油锅,放入鱼肉10秒左右捞起沥油:再起油锅爆香姜末:1/5汤匙汤宝兑水1/3碗倒入:将沥过油的鱼肉放入蛋 ...

天气越来越热, 窝在里不想出去!怎么办? 哦不!来顿火锅! 在家里吃火锅那么用什么火锅底料比较好呢? 今天我们选择了一些火锅底料进行了深入的测评. 有人在里面吃出了失重的感觉, 有人吃出了老奶奶20年 ...

作者|周周编辑 |豌豆火锅.奶茶.大盘鸡,只要是美食,人类都有排队的决心, 而吃巴奴毛肚火锅,真的永远在排队排队排队. 虽然说起毛肚,多数人会想起重庆火锅, 但巴奴火锅的老家,却是河南郑州,是地地 ...

原本秋冬季成熟的柑橘如何会春季上市?川渝地区气候特殊,成就了独特的晚熟柑橘,最近陆续上市.川渝地区的错峰销售,填补了市场空白,也让当地的果农卖上好价钱. 下面我们来细数川渝柑橘的8个名气代表产区: 四 ...

(2014年5月22日,重庆,红燕请吃火锅.前排为三畏兄) 最爱川渝火锅每次到成都重庆,两地的朋友都会安排我吃火锅.就连不太喜欢火锅的成都美女刘红燕,有一次我到重庆时,她恰好在重庆工作,请我吃的 ...

"了解ta,了解爱" "别吃朋友" 全国高校巡回唱讲会 [四川重庆] 先从这张图说起吧,活动之后的小合影,右一至六是分别来自重庆三个大学的同学,都是赶了很远的 ...

近日,2020年M国心脏学会科学会议的一份报告指出,经常吃某一种食物的人群可能比一般人更加长寿,细胞损伤风险降低32%.而这种食物说出来,大家一定不会感到陌生, 那就是川渝湘黔地区人们的心头好--红辣 ...

来川渝，吃“烧白”