白肉
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家常溜豆腐、酱香猪骨、尖椒炒鸡蛋、凉拌白肉、湘味炒鸡的做法
家常溜豆腐 备料:豆腐1块.鲜酱油半勺.盐1勺.葱2根.姜3片.白糖半勺.蚝油1勺.香菇3个.木耳1把.火腿适量.干辣椒3个.淀粉2勺. 做法:把豆腐洗净切成片,放在盆中加入淀粉搅拌均匀备用.锅中烧油 ...
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文人的脸皮比李庄白肉还厚
一直想写一篇有关李庄的文章,原因有三,一是我老家自贡离李庄很近:二是我姓李,古古只是我的笔名:三是我的老朋友写了一系列李庄的雄文,可以说把李庄写透了,写的字数之多没有人可以其二.当然,屡次提笔要写李庄 ...
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90%误解了白肉和红肉,今天让你明明白白来吃肉!
宁可居无竹,不可食无肉,一说到减肥,很多同学谈肉色变. 如果稍微有点减肥常识的话,就知道肉分红肉和白肉.但是很多人对于减肥吃白肉还是吃红肉的问题,一直都是云里雾里.今天减约小编就带你摘开红肉和白肉的面 ...
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保定这家白肉罩火烧老字号,几十年的老味道,吃过的都是老保定人
义春楼开业于1908年,坐落在古城保定的闹市区西大街路南,对门便是'槐茂酱菜',那时的义春楼还只是个仅有80㎡建筑面积的小铺. '铺长'名叫张洛丙是白肉罩火烧的第一代传承人,副铺长叫宋德山是白肉罩火烧 ...
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美食推荐:椒香鱼排,蒜泥白肉,青笋炒木耳,炸鲜肉馄饨做法
椒香鱼排 材料:鱼排400g.蒜茸20g.姜末3g.青椒15g.生粉15g.红椒15g.葱花10g.盐3g.椒盐粉3g.鸡粉3g.料酒15g. 做法: 1.将鱼排.葱花.姜.料酒腌制2小时. 2.将腌 ...
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炖排骨汤,千万别乱加调料,牢记“3忌5步骤”,汤白肉香清爽不腻
你的家中谁对你的饮食最为了解和关心,我想非母亲不能比也,如今在这世上也昏昏沉沉地苟活了30多年,只有母亲大人还牢记着我最爱喝汤的习惯,每次去看她时,他都会提前准备各种炖汤食材,吃饭时我也会大饱口福,我 ...
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超好吃的蒜泥白肉15种做法,入口即化,这个秘籍一定要收好!
蒜泥白肉 用料1 带皮五花肉一块(我喜欢用偏瘦的五花肉):黄瓜一小根:姜片数片:料酒适量,或者花雕酒 做法 先将五花肉加姜片和酒,用水煮熟透(筷子可以轻松插穿),然后捞起过冷水洗净沥干水分并放凉 把煮 ...
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做了22年大厨,教您正宗蒜泥白肉做法和红酱油配方,还教您7诀窍
夏季是最适合吃蒜泥白肉的,吃上一口正宗的蒜泥白肉,不管多热的天,都能让您食欲大增.蒜泥白肉属于一道川菜,做一碗地道的蒜泥白肉,需要优秀的刀工,正宗的红酱油,秘制的辣椒油等组合而成,今天就请58岁的川菜 ...
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蒜泥白肉的做法
|李庄白肉| 制作/莫建彬 ▼ 猪肉的初加工: 1.选用"长白山黑猪"或"巴克夏猪".这两种都是瘦肉型猪种,生长至8-10个月时宰杀,皮薄肉嫩.肥瘦比例最恰当, ...
