90%误解了白肉和红肉，今天让你明明白白来吃肉！ / 开普饭

江南山温水润,气候温和,物华天宝,拥有孕育美食文化的独特优势.乾隆六下江南,所到之处的民间小吃,如鱼头豆腐.龙井虾仁.叫花鸡.干菜肥鸭.凤凰蛋.长安宴球--皆为名扬天下的江南美食. 而在最新发布的&l ...

出品 | 京医通审稿专家 | 北京小汤山医院营养科副主任营养师刘雅平编辑 | 医口酥.医梨沙白越来越多的人开始注重饮食健康,高营养食物也成了餐桌上常客,比如:糙米.动物内脏.海产品.牛羊肉.. ...

最近引发热议的世卫组织新版"致癌名单"中,火腿.培根等加工肉类被列入1级致癌物,红肉(所有哺乳动物的肉,如牛肉.猪肉和羊肉.马肉等)被列为2A级致癌物.作为食肉动作的我们不禁要问, ...

中医基本上是花花草草作为主要药物,药王孙思邈即使用鸡蛋也说是隐忍用之,也就是说比较排斥用"肉类"的,我这个标榜为中医急先锋的怎么反而弄出了用一堆肉来治各种疑难重症? 我个人是个实用 ...

科学家的脑袋在想什么? 为了更好的保护我们地球的资源,很多著名的思想家和科学家都是素食者. 比如牛顿,"物理学之父",还有达芬奇,半职物理学家,他们都是素食者.事实上,达芬奇对素食 ...

很多人都听过这样的说法:中老年人要少吃肉,吃太多容易导致三高.其实,这是错误的.肉,是平衡膳食不可或缺的一部分. 中老年朋友如果不注意营养均衡,拒绝吃一些食物,反而容易加速身体器官功能的衰退. 畜肉. ...

众所周知人类是杂食动物,除了蔬菜水果外,还有一项重要的食物来源--肉类.人类最早吃肉记录可追溯至上古时期,在我国古代典籍<韩非子>.<礼记>.<说文解字>中就有先秦 ...

很多人都听过这种说法:中老年人要少吃肉,肉吃太多会导致三高. 其实,这是错误的.肉,是平衡膳食不可或缺的一部分. 中老年朋友如果不注意营养均衡,拒绝吃某些食物,反而容易加快身体器官功能衰退. 畜肉.禽 ...

很多人为了减肥而选择控制饮食,降低卡路里摄入.而适当的降低卡路里摄入是有必要的,但是过度的降低热量摄入,进行极端节食是不科学的. 很多人觉得减肥饮食需要多吃蔬菜,戒掉肉类食物.那么,减肥可以吃肉吗? ...

90%误解了白肉和红肉，今天让你明明白白来吃肉！