红肉也致癌？这份“吃肉指南”你一定要看 / 开普饭

"今天怎么又买了牛肉,不要吃那么多牛肉,吃多了致癌." 陈先生一回到家,看到饭桌上的土豆炖牛腩,气就不打一处来. 前不久,陈先生看到了一篇报道,说是一个小伙子怀疑是吃了太多牛肉导致 ...

本文审稿:葩丽泽,营养学主任医师.原新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心慢病预防与健康管理所副所长肉是餐桌中的重要角色,有人甚至顿顿不能少. 不过,随着生活条件的改善,越来越多人关注健康问题,吃肉也成为 ...

一说起"肉",相信很多人已经就开始分泌口水了: 蒸羊羔.蒸熊掌.蒸鹿尾儿.烧花鸭.烧雏鸡.烧子鹅.炉猪.炉鸭. 酱鸡.腊肉.松花.小肚儿.酱肉.香肠.什锦酥盘.熏鸡白脸.清蒸八宝猪 ...

作者:快速问医生近年来,随着经济的发展,国人的生活水平在不断提高,食物匮乏已经成为过去式,人们终于可以任性吃肉了. 肉类营养十分丰富,含有蛋白质.氨基酸.铁.维生素等成分,对健康是有很大好处的,但另 ...

秋高气爽,不冷不热,户外烧烤成了很多人过周末的首选节目. 烧烤的危害你肯定有所耳闻,但这些说法有几分真?还有什么你不知道的坑? 我们为大家准备了这套「健康撸串测试题」,一起来看看吧-- A 改 ...

原创2021-10-28 18:03·肿瘤的真相与误区"中国人癌症高发就是吃肉太多惹的祸!""猪肉.牛肉在国外都被列为致癌物了,就我们中国傻傻地还在吃很多."- ...

猪.牛.羊等红肉一直以来都是国民餐桌上的"主力军",在膳食结构中发挥着重要作用.然而,近年来,关于红肉的"致癌说"早已屡见不鲜,世界卫生组织更是将加工肉制品评定 ...

立秋后,大家都在忙着补秋膘,也就是因为夏天消耗掉了人体太多的精气神,到了秋天时,就需要多吃点肉类来给身体补充能量,但这一做法对于那些爱美的女性朋友来说,秋天多吃肉是一件很苦恼的事情,因为吃肉吃多了,自 ...

夏季要少吃肉,不是不吃肉,只吃蔬菜,甚至是只食素菜的减肥餐,缺少其他营养的补充可是会降低人体的抵抗力,所以夏季也要适量的吃肉,补充身体所需要的营养,天热想吃肉,怎样做好吃?夏季人容易燥热,在烹调方式上 ...

文章来源:惠农圈,已获取原创授权从5月份开始,各地的猪肉价格迎来了提升,7月份的批发价为47.75元每公斤,同比提升了101.92%,原本的猪肉行情还处在淡季,但目前的生猪补栏还没有全面恢复,肉价也 ...

很多家庭都喜欢把冰箱塞得满满的,尤其是爱"囤肉".可久而久之,这些肉就变成了"僵尸肉" 什么是僵尸肉?吃了会有哪些危害呢?我们又该如何科学解冻和冷冻呢?为了家人 ...

本文约 3200 字阅读需要 9 min 事实上, 吃土不是冲动消费后才有的困窘现象从古至今,人类吃土是相当普遍的现象在此准备了一份"吃土指南" 精心测评,任君挑选 ...

肉类是餐桌上少不了的大菜,煎炸煮蒸,凡是肉食皆为美味. 古人是"宁可食无肉,不可居无竹",但现在大部分人恰恰相反,常常是一顿不吃肉,全身不舒服. 随着健康饮食的风靡,很多人在蛋白摄 ...

红肉: 以猪肉.牛肉.羊肉.兔肉等为代表的哺乳动物类的肉,统称"红肉".因饱和脂肪酸含量丰富(即使是瘦肉部分脂肪含量也较高),被证实摄入过多会增加心血管.肿瘤等疾病的发生风险,长期 ...

红肉也致癌？这份“吃肉指南”你一定要看