茶百科 | 为什么绿色的鲜叶可以变为红色的茶叶？ / 开普饭

现代医学研究表明,人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化喝过量的自由基产生,而茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效,因为具有明显的防衰老作用.值得一提的是,饮用未经氧化.发酵的普洱茶(即生茶) ...

戳蓝字"饮茶文化" 关注哦!每天为您提供茶知识! 普洱茶的保健价值.其他的茶叶通常是弱碱性的,而当普洱茶汤色转为葡萄红时,PH值在7以上,由弱碱性变为碱性,此时最养胃. 现代医学 ...

接着上文,我们就来谈谈微生物和茶的关系吧~ 微生物与茶树栽培茶树是多年生作物,茶园土壤是微生物生长繁殖的良好环境,是有机质自我丰富的生态系统.茶树根际环境是茶树生长发育.营养吸收和新陈代谢的场所.在 ...

福茶之心茶觉先生,食茶交友. 关注据不完全统计,中国现有栽培的茶树品种有600多个.其中, 经全国农作物品种审定委员会审(认)定的茶树良种有76个,它们多数为新选育品种,少数为农家品种.现将国 ...

小满,二十四节气之一,为夏季的第二个节气.其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满. 小满三候第一候苦菜秀第二候靡草死第三候麦秋至小满,从农耕角度来看,意思是夏熟作物 ...

天呀,香竹箐锦绣茶王树10公斤鲜叶拍出1068万元的天价.

福茶之心茶觉先生,食茶交友. 关注中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆. 茶文化越来越受到大家的追捧,而学习茶知识也成为了茶人必学的功 ...

又到了荔枝成熟的季节,鲜嫩多汁的荔枝,又甜又香.可惜,荔枝容易上火,不能吃太多.小编在这里安利一个能解决想吃荔枝又怕上火的方法,一款另辟蹊径的茶:"荔枝红茶",既有荔枝的熟果香,又 ...

寿眉最新实施的GB/T 22291-2017<白茶>国家标准规定:"寿眉,以大白茶.水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋.干燥.拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品.&q ...

我们常常会听到"明前茶""雨前茶""谷雨茶""谷花茶"......这些说法,这是什么意思?它们之间有什么区别呢? 我国长 ...

一.武夷岩茶的常见知识问答问:重焙火过的岩茶会有什么特征? 答:重焙火过的岩茶与轻焙火时对比:外形更紧结,色泽更乌褐,汤色加深:香气更浓沉.幽长,不高飘:滋味更浓厚,少了鲜爽味:刚焙好时味略带涩,储 ...

"斗之力,三段!" 望着测验魔石碑上面闪亮得甚至有些刺眼的五个大字,少年面无表情,唇角有着一抹自嘲,紧握的手掌,因为大力,而导致略微尖锐的指甲深深的刺进了掌心之中,带来一阵阵 ...

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