优选食谱：香煎港式萝卜糕、黑豆芽拌粉丝、肉片杏鲍菇的做法 / 开普饭

酸辣鸭肠材料:鸭肠.芹菜.剁椒.郫县豆瓣.姜.蒜做法:1.鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的):2.切成十公分左右的段:3.姜切细丝,蒜切片,芹菜切段 ...

虽然我们更多的时候是在餐厅品尝可口的萝卜糕, 但其实它的做法并不是非常复杂, 家庭制作也并非难事, 这一次,就让我们一起来尝试自制美味萝卜糕吧. 今天的萝卜糕分为以下几个部分: 1|准备 2|制作米浆 ...

又到了一年萝卜的季节. 超市萝卜促销区已经被大爷大妈们围攻. 走在小区里也会看到,晾衣绳上挂一排,被蓑衣刀法切过的萝卜干. 不管是清炒.炖汤.腌咸菜,此后的几个月里北方的餐桌上定是少不了萝卜这道菜. ...

糯米鸡翅食材:翅中7个,糯米50g,料酒1大勺,生抽1小勺,胡椒粉1小勺,盐1/4小勺,老抽1/2小勺,葱2根,姜2片做法: 1.糯米提前泡4小时,鸡翅解冻洗净,葱切花,姜切丝: 2.料酒.生抽. ...

三汁焖锅鸡做法: 1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子,加盐.料酒.生抽.姜,腌制半天: 2.青红椒切块,蒜剥皮: 3.调酱汁,碗中倒入蚝油两勺.番茄酱两勺.黄豆酱两勺.酱油两勺.糖一勺.鸡精一勺.淀 ...

苦瓜鸡蛋饼 1.苦瓜切开,用勺子去掉里面的籽. 2.苦瓜切成小片,胡萝卜切碎. 3.鸡蛋打散,加入盐,少许五香粉搅拌均匀. 4.加入苦瓜与胡萝卜. 5.平底锅倒入一锅底油,烧热,倒入原料. 6.煎至表 ...

煎牛里脊片准备食材:牛里脊肉175克,土豆(黄皮)150克,扁豆25克,菜花25克,小麦面粉20克,辣酱油5克,猪油(炼制)25克,盐5克,胡椒粉3克. 做法步骤: 1.将牛里脊洗净,剔净筋皮,切3 ...

说起广东,那一定就要提到他们的广式早茶,在广东这可是他们生活中必不可少的一顿,很多人在看到的时候,第一反应这应该是茶,但如果你要这样想的话,那只能说是孤陋寡闻了,小编也是有幸去过一次广东,品尝了下早茶 ...

金针菇烧豆腐食材:北豆腐1块.金针菇200克.韭菜1小把.油盐适量.郫县豆瓣酱1汤匙.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.酱油1汤匙.鸡精1茶匙.水淀粉适量. 做法: 1.豆腐用的是北豆腐,就是老豆腐,先把豆 ...

豆腐干炒腊肉做法: 1.腊肉提前处理好,豆腐干随喜好切一下. 2.炒锅热少许油,先放腊肉炒至肥肉透明,然后放青红尖椒丝.姜丝和葱花爆香. 3.放豆腐干,加十三香和红油豆瓣酱,翻炒半分钟左右关火出锅. ...

优选食谱：香煎港式萝卜糕、黑豆芽拌粉丝、肉片杏鲍菇的做法