井子先 | 艰苦岁月的农村家常菜 / 开普饭

一张老照片的故事,这是几位知青(同学,发小)下乡到生产建设兵团后第一次回家探亲,在返回兵团的绿皮火车上,探出身子向亲人告别,被家人拍下这张珍贵照片.之所以珍贵,除了每人纯真的表情外,是窗口下的标牌,清 ...

来源: 作者: 编辑:陶湘 2012-03-01 15:30:47 主食:旧时,富裕人家还是一日三餐白米饭.清贫人家是主.杂.干稀并用.平时多吃瓜菜见多,谚称"小菜半年粮".而且农 ...

依据个人的见解,农家菜和家常菜是两个不同的概念. 农家菜首先说农家菜,农家菜食材是家庭式种植,自给自足,并且食材的种植趋向于绿色,无污染,一般只有在农村才会尝到真正的农家菜.因为城市人对于农家菜喜爱 ...

艰苦岁月的农村家常菜文|井子先我是农家子弟出身,几乎与新中国同龄.伴随着新中国成长的历史,从艰苦创业的岁月一路走来,托共产党的福,晚年也过上了衣食无忧的幸福生活.但在艰苦岁月的农村那些生活片段,至 ...

在农村,上了点年纪的人,都喜欢喝自家煮的土黄酒,也都会煮酒.煮酒离不开大粬,所用大粬也都是自己做的.这是几千年来小农经济时期人们生活的必然,是家庭农业和家庭手工业相结合的自给自足自然经济的产物,是一种 ...

新中国成立之后,当时担任江西省委妇女委员会书记的危秀英,去北京拜访蔡畅,当时蔡畅家里有几个客人,看到危秀英之后,都特别高兴,其中有一个男同志一直盯着危秀英看. 危秀英发现有一个男同志一直盯着自己看,就 ...

中央苏区一.二.三.四次反"围剿"战斗在毛主席的正确指挥下,红军取得了一个又一个胜利,可是从第五次"围剿"开始后,情况变了.我们死守每个城市,抗击强大的敌人. ...

111 何海霞(1908-1998),名瀛,字海霞,以字行.北京人.满族,初名何福海,字瀛,又字登瀛:中国现代著名国画家.书法家,中国画研究院(中国国家画院的前身)的专业画家. ▲ 何海霞 <幸 ...

二道井子遗址位于内蒙古赤峰市红山区二道井子村东北的山坡之上,西北距赤峰市区约12公里.该遗址在第二次全国文物普查中被发现,南北长190.东西宽140米,总面积约27000平方米.2009-2010年, ...

东亚地区保存最为完好的废墟遗址二道井子聚落遗址 ------------------------------------- 以铸牢中华民族共同体意识为主线讲述各民族间交往交流交融的故事展现中华民 ...

不知不觉中节日悄然来临,同时也给我迎来了所谓的三天"长假",原本想带着爸妈去稍微远点的地方转转去,因为这么多年来爸爸一直都是在上班的路上,自从老家来到商都将近20年的时间从来没有停 ...

西井子中学(续) 2020是一个极不平凡的一年,正因为它太不平凡,所以今年无论如何也得赶回老家,在清明节祭拜父母.清明节是中国传统文化的祭拜日,而祭拜父母从本质说就是不忘本,也就是有了自己最后的期望和 ...

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