法国菜有哪些特点 / 开普饭

九九猪肝来凉拌,看这菜色都馋人,有好菜可没有好饭配照样吃撑了

作为世界上最著名的料理之一,法餐受到众多人的追捧,一顿价格不菲的法式料理少不了精致小份的菜肴,雅致的环境,浪漫的氛围当然还有讲究的礼仪,对于那些略显繁琐的法餐礼仪你又知道多少呢? 1 入座 ...

红酒炖牛腩是一道循规蹈矩的法式家常菜. 就像我们的川味红烧肉,东北小鸡炖蘑菇一样,深受大家的欢迎. 整道菜的做法并不难,但是要准备的食材比较多,制作过程也是比较繁琐. 初识红酒炖牛腩,来自于一部讲美食 ...

在番禺的紫泥堂里面,有一家叫三喜的法国料理餐厅.从外观上来看,看不出有任何特别之处,就是一个旧仓库. 而当踏进门内,会令人眼前一亮.餐厅使用吊顶,把空旷的大厅高度压下来,但光线仍然可以从仓库两边的玻璃 ...

本篇将告诉你: 1.国际上的"三大菜系"的说法是什么? 2.为什么"三大菜系"分别出自中国.法国和土耳其? 3.土耳其菜有哪些有趣的内容? --土耳其的地方菜系 ...

众口难调中餐该有自己的米其林么? 正所谓民以食为天,自古以来,中华民族可以说是当之无愧的"饮食男女".而近些年来,也有众多中华美食走出国内,在海外引起一股饮食潮流,比如火锅,麻辣 ...

粤菜之所以能与法国菜齐名,成为最受外国人欢迎的菜,是因为粤菜里有着与法国菜的相似点.法国人在食物上更注重保持食物本身的口感,在放调料上基本上很少,这样就不会遮盖它本身的味道,而这一点理念正和粤菜不谋而 ...

▲ 关西TV富士电视台系的新日剧<还是不能结婚的男人>(10月8日周二晚 9点开播)制作发表会27号在东京都内召开.这是2006年前作的续集,担任主演的阿部宽也来到了现场. 阿部饰演的桑 ...

历史来源法国菜法国菜的文化渊原流长,相传15世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌(黑松露),嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾 ...

经常买菜的小伙伴有没有发现法国超市和集市里卖的一些蔬菜水果虽然"似曾相识",但买回家后发现味道和自己想象的完全不一样,有些可能是惊喜,有些则可能"踩雷". 图源 ...

哈喽,大家好!每一个国家都有自己食堂,每一个区域中也大大小小的食堂.而食堂都有着不一样口味菜肴,有些食堂是特别的好吃,有些食堂味道看并不是特别好.而其他国家的食堂味道是特别的正宗,吃起来的口感也是特别 ...

法国菜有哪些特点