面点师教你“白糖酥”家常做法，口感酥脆，甜而不腻 / 开普饭

梅干菜锅盔是近几年很流行的一种小吃,你去商场或者外面的小吃街上总能见到,这个梅干菜锅盔有个优点,你还没有见到它,远远的就能闻到它的味道,跟着香味就能找到它,据说还是一种能让你一年赚一套房子的小吃,所以 ...

全麦面包,是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包.由于含膳食纤维和B族维生素比较丰富,所以比一般的面包营养密度更高一些. 今天,跟小卡一起学做真正的全麦面包棒,无糖无油,还可以拥有两种口感: ...

盐酥烧饼是老北京的一款特色小吃,以咸香.皮酥.心软为特点,受到不少人喜欢,很多人因为喜欢吃烧饼便会选择自己亲手学习,但一般的烧饼制作需要经过2次醒面的过程,太费时间,而这次要分享给大家的则是一款只需一 ...

小的时候每逢赶集,老早就起床了,沿着妈妈周围转着,当然,也是有些小心思的了,跟着去赶集,可以吃上好吃的,那个时候的面食非常的少,都是以米饭为主食,想要吃面食,就现在非常常见的花卷,包子,还得到离家几里 ...

外酥内软的口感,搭配甜而不腻的红豆馅,最适合拿来解馋,再加上一杯咖啡或茶,真是美妙的搭配! 准备材料种法:液种法模具:带盖正方形烤模(6cm×6cm×6cm) 数量:34个面团: A 鹰牌高筋面 ...

时间过得真快,再过几天就是中秋节了.中秋是一个飘溢亲情的节日:中秋也是一个弥漫团圆的时节.在这美好的节日里,当然少不了月饼了,月饼也是中秋时节朋友家人间用来联络感情的重要礼物,月饼承载我们的情感温度, ...

食材: 里脊肉,料酒,盐,糖.醋.番茄酱,鸡蛋,白胡椒粉,玉米淀粉做法: 1.将猪里脊切成2厘米左右的条状,放入小盆:大蒜拍扁以后切成蒜末. 2.在肉里加入一勺盐,一勺料酒.半勺白胡椒粉,一个鸡蛋 ...

面食,有烤箱版的.电饼铛版的.还有电饭锅版的.面食在我们的生活中,尤其是我们北方人,大多数都是很喜欢吃的.面食的种类繁多.花样也是翻新. 面食爱好者穷尽大脑的思维,人类的智慧,做出来的美食让人垂涎欲滴 ...

面点师教你“白糖酥”家常做法，口感酥脆，甜而不腻