余姚人的“满汉全席” 52道菜点样样精致 / 开普饭

中华饮食文化,从几千年开始,到如今已经汇聚成大海,有着无数经典的美食和故事. 在这其中,有一宴席菜声名显赫,广为人知,一度是美食的代表,这就是满汉全席! 一.起源首先很 ...

与历史人物共进早餐 2021/05/08 满汉全席头道菜散客月下今天过早以潮州粉果为主君.说起此"果"来头大,满汉全席也有它.读清代传下的<满汉全筵>菜谱,菜式共计 ...

一.蒜苗炒年糕用料肉丝随意年糕蒜苗做法 1.肉丝加酱油,揉匀:加淀粉,上浆:最后加点油,码5-10分钟 2.年糕用水泡半个小时.锅内起油,油量略大,下肉丝划散. 3.下年糕,翻炒1分钟,至年糕炒 ...

过春节,最最最让人开心的事,就是吃!原谅我这个吃货. 这是个大户人家,没错了. 炖鲤鱼鱼,寓意年年有余,东北这噶哒多数都吃鲤鱼.鱼头的朝向那是有说道的,鱼头必须对着桌上的长者.小时候家里冷,吃不了的 ...

一.蒜苗炒年糕用料肉丝随意年糕蒜苗做法 1.肉丝加酱油,揉匀:加淀粉,上浆:最后加点油,码5-10分钟 2.年糕用水泡半个小时.锅内起油,油量略大,下肉丝划散. 3.下年糕,翻炒1分钟,至年糕炒 ...

提到濮阳美食很多人会想到壮馍.扣碗.凉皮.烧鸡.丸子汤--可是你听说过濮阳"三八席"吗?一顿饭52道菜,可以从中午吃到日落. 是不是很惊奇?没错,这就是咱们濮阳独特饮食文化中的一个 ...

一.蒜苗炒年糕用料肉丝随意年糕蒜苗做法 1.肉丝加酱油,揉匀:加淀粉,上浆:最后加点油,码5-10分钟 2.年糕用水泡半个小时.锅内起油,油量略大,下肉丝划散. 3.下年糕,翻炒1分钟,至年糕炒 ...

在东北,家里动不动就来"qiě",也就是来客人的意思,来人肯定得给上点好吃的啊,东北人就是好客,即便是家里没有啥钱,也不可能差你这一顿吃的,下面这8道菜 ,更是招待客人在饭桌上常见 ...

体寒的人,牢记1道菜,放心吃,补气驱寒,越吃越健康! 进入秋季,天气渐渐转凉,体质偏寒一点的朋友还是需要注意,早上和晚上会有凉气,以免给身体增加寒气,如果寒气进入体内到了冬天很容易会有手脚冰凉,一旦有 ...

莴笋炒香肠材料:莴笋头一根:香肠一根:油适量:盐少量:酱油少量做法 1.莴笋头去皮切片,香肠切片. 2.热锅热油放入香肠翻炒几下立即放入莴笋片. 3.炒至成熟放入适量的盐和酱油调味上色就可以出锅装 ...

余姚人的“满汉全席” 52道菜点样样精致